海椒炒肉怎么做

海椒炒肉怎么做

1、主料：去皮五花肉150克，海椒100g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。

2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；海椒洗净切成小片。

3、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

4、重新起锅，将海椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。

鸡蛋蒸肉怎么做好吃

鸡蛋蒸肉：

1、将买回来的肉馅用刀继续剁烂、大葱切成葱花、姜切成姜末、小葱切末备用；

2、把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲；

3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑；

4、把鸡蛋打在压好的小坑中，放入上气的蒸锅中蒸15到20分钟；

5、吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽。

培根肉怎么做好吃培根肉的吃法

下列介绍香煎培根金针菇卷的做法：

用料：培根60g、适量金针菇、黑胡椒、碎熟白芝麻。

步骤：

将金针菇剪掉根部洗净；将培根切成2半；取适量金针菇用培根卷住；用牙签固定住金针菇；锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。