青椒炒肉怎么做

青椒炒肉怎么做

1、首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净，然后切丝装盘备用。

青椒炒肉怎么做2、接着把大葱，老姜，大蒜洗净切好，装盘备用。

青椒炒肉怎么做3、瘦肉洗干净，切好后用适量淀粉，芝麻油和食用盐码好。

青椒炒肉怎么做4、热锅下油，丢入花椒爆香。

青椒炒肉怎么做5、接着倒入肉片爆炒，丢入大葱，姜和大蒜快速翻炒。

青椒炒肉怎么做6、最后倒入青椒丝，翻炒均匀，加适量的食用盐就OK啦。

青椒炒肉怎么做以上就是关于青椒炒肉怎么做的步骤介绍了，就这样，一道美味的青椒炒肉做好了，是不是挺简单的，你也可以做的。

莲白盐煎肉怎么做

食材：猪里脊肉，莲白，青红椒，葱，姜，辣椒酱，豆瓣酱，生抽，鸡精，盐水，淀粉。

做法：

1、将肉洗净切片，将莲白洗几个切块，将青红椒切粒，葱切段，将切小粒。

2、热锅内倒油，放入肉片翻炒。

3、肉片翻炒变色后，放入青红椒和姜粒翻炒，随后加入适量豆瓣酱，辣椒酱和生抽，翻炒均匀。

4、然后放入莲白继续翻炒，莲白翻炒断生后，放入葱段。

5、加入适量盐，味精，鸡精，生抽，翻炒均匀，最后勾芡，炒匀，装盘。

红贝肉怎么做好吃

红贝肉的的做法：

1、准备材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。

2、鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。

3、红贝去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。

4、油锅下拌好的贝肉，待定型后盛出。

5、另起油锅爆香辅料，放海鲜酱油调味，放入贝肉翻炒，放少许盐出锅即可。

腊八豆炒肉怎么做好吃

主料：腊八豆80克，五花肉300克。

辅料：油适量，辣椒适量，青蒜适量，鸡精适量，盐适量。

步骤：1、锅内入油，入肉翻炒至变色。

2、入腊八豆、辣椒，盐、鸡精，翻炒入味。

3、快出锅时入切成小段的青蒜，翻炒均匀至熟。

4、出锅。

宫保鸡丁没肉怎么做好吃

1、腌制。三只大点的鸡腿去骨取肉，为了入味和快熟，把鸡肉切小方丁，加少量清水抓匀，加入一勺盐，少许胡椒粉，半勺老抽，一勺淀粉，少许食用油抓匀腌制十分钟左右。

2、配菜。黄瓜胡萝卜切小方块，去皮炸花生适量，葱切段，姜蒜切片，干辣椒适量看个人口味加入，花椒粒二三十粒。

3、调汁。开始调制料汁，料酒一勺，生抽二勺，醋三勺，白糖两勺，盐，半老抽各半勺，加入淀粉搅拌均匀。

4、过油。起锅烧油，到多点油，五成热下入鸡丁，小火滑熟，下入黄瓜丁，胡萝卜丁，稍炸一下捞出控油。

5、烹调。锅中留底油，下入干辣椒，花椒粒小火爆香，下入葱段、姜蒜片，炒出香味下入肉丁，菜丁，花生米翻炒片刻、倒入宫保汁，翻炒均匀，出锅装盘。