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青椒炒肉怎么做

更新时间: 2026-05-01 20:32:35

青椒炒肉怎么做

1、首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净,然后切丝装盘备用。

青椒炒肉怎么做2、接着把大葱,老姜,大蒜洗净切好,装盘备用。

青椒炒肉怎么做3、瘦肉洗干净,切好后用适量淀粉,芝麻油和食用盐码好。

青椒炒肉怎么做4、热锅下油,丢入花椒爆香。

青椒炒肉怎么做5、接着倒入肉片爆炒,丢入大葱,姜和大蒜快速翻炒。

青椒炒肉怎么做6、最后倒入青椒丝,翻炒均匀,加适量的食用盐就OK啦。

青椒炒肉怎么做以上就是关于青椒炒肉怎么做的步骤介绍了,就这样,一道美味的青椒炒肉做好了,是不是挺简单的,你也可以做的。

莲白盐煎肉怎么做

食材:猪里脊肉,莲白,青红椒,葱,姜,辣椒酱,豆瓣酱,生抽,鸡精,盐水,淀粉。

做法:

1、将肉洗净切片,将莲白洗几个切块,将青红椒切粒,葱切段,将切小粒。

2、热锅内倒油,放入肉片翻炒。

3、肉片翻炒变色后,放入青红椒和姜粒翻炒,随后加入适量豆瓣酱,辣椒酱和生抽,翻炒均匀。

4、然后放入莲白继续翻炒,莲白翻炒断生后,放入葱段。

5、加入适量盐,味精,鸡精,生抽,翻炒均匀,最后勾芡,炒匀,装盘。

红贝肉怎么做好吃

红贝肉的的做法:

1、准备材料:红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。

2、鸡蛋加盐打散,姜、蒜、胡萝卜和青椒切片,红椒去籽切圈。

3、红贝去壳汆水,放到打好的鸡蛋里拌匀。

4、油锅下拌好的贝肉,待定型后盛出。

5、另起油锅爆香辅料,放海鲜酱油调味,放入贝肉翻炒,放少许盐出锅即可。

腊八豆炒肉怎么做好吃

主料:腊八豆80克,五花肉300克。

辅料:油适量,辣椒适量,青蒜适量,鸡精适量,盐适量。

步骤:1、锅内入油,入肉翻炒至变色。

2、入腊八豆、辣椒,盐、鸡精,翻炒入味。

3、快出锅时入切成小段的青蒜,翻炒均匀至熟。

4、出锅。

宫保鸡丁没肉怎么做好吃

1、腌制。三只大点的鸡腿去骨取肉,为了入味和快熟,把鸡肉切小方丁,加少量清水抓匀,加入一勺盐,少许胡椒粉,半勺老抽,一勺淀粉,少许食用油抓匀腌制十分钟左右。

2、配菜。黄瓜胡萝卜切小方块,去皮炸花生适量,葱切段,姜蒜切片,干辣椒适量看个人口味加入,花椒粒二三十粒。

3、调汁。开始调制料汁,料酒一勺,生抽二勺,醋三勺,白糖两勺,盐,半老抽各半勺,加入淀粉搅拌均匀。

4、过油。起锅烧油,到多点油,五成热下入鸡丁,小火滑熟,下入黄瓜丁,胡萝卜丁,稍炸一下捞出控油。

5、烹调。锅中留底油,下入干辣椒,花椒粒小火爆香,下入葱段、姜蒜片,炒出香味下入肉丁,菜丁,花生米翻炒片刻、倒入宫保汁,翻炒均匀,出锅装盘。


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