百合炒肉怎么做好吃求详细步骤

百合炒肉怎么做好吃求详细步骤

材料：百合200克、猪肉100克、适量油、适量盐、蒜、姜、生抽3滴、鸡粉1小勺、白胡椒粉1小勺。

步骤：

1、百合洗净后掰开，猪肉切片。

2、油锅烧热后放入肉片

3、煸炒至肉片卷边，变透明，微微焦黄色。

4、倒入百合，大火翻炒1分钟，放入盐、生抽、蒜、姜、胡椒粉等调味即可。

5、装盘。

蒜苗炒肉怎么做好吃

主料：蒜苗100克、猪瘦肉200克、肥五花肉100克。

配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。

制作步骤：

1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。

2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3、蒜苗择除老梗，洗净，切小段，辣椒片开，去籽，切粗丝。

4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

5、倒入肉片，炒至汤汁收干盛出即可。

酸菜扣肉怎么做 5步快速完成

酸菜切成丝放入砂锅底部，加适量的葱花和干辣椒，吃不了辣的可以不放辣椒。

准备好一块五花肉，这个要提前煮好。切成薄片，切的时候一定要均匀，肥瘦相间才更好吃。

把切好的五花肉往砂锅里码的时候要注意，一定是一片压一片的。除了好看，也是为了防止炖的时候汤汁溅出来。也会更加入味。

当然，一份好吃的扣肉汤汁是最重要的。把老抽、酱油、耗油、鸡粉、盐加适量的热水搅拌均匀，这个比例大概1：10。

倒入摆好的砂锅中，放在煤气上小火慢炖40分钟就可以了。当然时间长久一些会更好吃，但是要注意不要干锅了。

蒸的片肉怎么做不腻

蒸片肉加入面酱做不腻。

原料：猪肉500克、盐适量、面酱、姜、料酒适量、白糖少量。

蒸片肉不腻的做法：

1、将猪肉块炖熟。

2、将猪肉切成薄片。

3、每片肉上抹上面酱。

4、将切好的姜丝、适量的料酒和少量的白糖搅拌放到肉片上。

5、放锅里蒸半小时取出即可食用。

胡萝卜炒肉怎么做

胡萝卜炒肉的主料：胡萝卜１根，猪肉３０克，葱花５克，蒜片８克，姜片５克，盐３克，食用油５毫升，生抽３克，胡椒粉２克。

１、准备好食材。

２、准备胡萝卜１根去皮切片，葱花５ｇ、姜末５ｇ、蒜片８ｇ、猪肉３０ｇ切片。

３、碗中放入猪肉，盐１ｇ搅拌均匀。

４、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水３０秒。

５、起锅倒入油５ｍｌ，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉２ｇ，生抽３ｇ，盐２ｇ。

６、翻炒均匀，出锅。

胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。