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百合炒肉怎么做好吃求详细步骤

更新时间: 2026-05-05 01:04:49

百合炒肉怎么做好吃求详细步骤

材料:百合200克、猪肉100克、适量油、适量盐、蒜、姜、生抽3滴、鸡粉1小勺、白胡椒粉1小勺。

步骤:

1、百合洗净后掰开,猪肉切片。

2、油锅烧热后放入肉片

3、煸炒至肉片卷边,变透明,微微焦黄色。

4、倒入百合,大火翻炒1分钟,放入盐、生抽、蒜、姜、胡椒粉等调味即可。

5、装盘。

蒜苗炒肉怎么做好吃

主料:蒜苗100克、猪瘦肉200克、肥五花肉100克。

配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。

制作步骤:

1、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。

2、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3、蒜苗择除老梗,洗净,切小段,辣椒片开,去籽,切粗丝。

4、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。

5、倒入肉片,炒至汤汁收干盛出即可。

酸菜扣肉怎么做 5步快速完成

酸菜切成丝放入砂锅底部,加适量的葱花和干辣椒,吃不了辣的可以不放辣椒。

准备好一块五花肉,这个要提前煮好。切成薄片,切的时候一定要均匀,肥瘦相间才更好吃。

把切好的五花肉往砂锅里码的时候要注意,一定是一片压一片的。除了好看,也是为了防止炖的时候汤汁溅出来。也会更加入味。

当然,一份好吃的扣肉汤汁是最重要的。把老抽、酱油、耗油、鸡粉、盐加适量的热水搅拌均匀,这个比例大概1:10。

倒入摆好的砂锅中,放在煤气上小火慢炖40分钟就可以了。当然时间长久一些会更好吃,但是要注意不要干锅了。

蒸的片肉怎么做不腻

蒸片肉加入面酱做不腻。

原料:猪肉500克、盐适量、面酱、姜、料酒适量、白糖少量。

蒸片肉不腻的做法:

1、将猪肉块炖熟。

2、将猪肉切成薄片。

3、每片肉上抹上面酱。

4、将切好的姜丝、适量的料酒和少量的白糖搅拌放到肉片上。

5、放锅里蒸半小时取出即可食用。

胡萝卜炒肉怎么做

胡萝卜炒肉的主料:胡萝卜1根,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片5克,盐3克,食用油5毫升,生抽3克,胡椒粉2克。

1、准备好食材。

2、准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。

3、碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀。

4、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。

5、起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。

6、翻炒均匀,出锅。

胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。


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