糍粑炒肉怎么做好吃

糍粑炒肉怎么做好吃

用料：糍粑１块、莴笋叶５－１０片、水２００克、油５０克、小米椒５个、大蒜３－５粒、瘦肉２０－５０克。

1、将所需材料洗净、切好。

2、将肉煸好，然后加入蒜片、小米椒，加入盐、鸡精、生抽。

3、加入莴笋叶，翻炒，待莴笋叶炒软后加入清水、豆瓣酱。

4、加入糍粑，在锅中翻炒，闷一会，待糍粑松软后出锅，就大功告成啦！喜欢香菜、香葱的还可以在出锅前加入。

青椒炒肉怎么做

1、用料：瘦肉300克、红彩椒半、个青椒1条、料酒10毫升、盐2克、酱油10毫升、蚝油20毫升、大蒜3瓣、花生油40毫升。

2、瘦肉切片后放入料酒、酱油、生粉拌匀腌制。

3、准备配菜。海鲜菇切段焯水3分钟，辣椒切片。

4、锅中放油炒香蒜片，倒入肉片，炒至九成熟装盘备用。

5、锅中留油，倒入配菜炒熟。

6、放入肉片、蚝油、盐炒匀即可。

蒜苗炒肉怎么做好吃

主料：蒜苗100克、猪瘦肉200克、肥五花肉100克。

配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。

制作步骤：

1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。

2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3、蒜苗择除老梗，洗净，切小段，辣椒片开，去籽，切粗丝。

4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

5、倒入肉片，炒至汤汁收干盛出即可。

肉怎么做最下饭

1、主料：300g猪肉。

2、配料：适量豆油、香辣肉片、香辣肉片(5张)、适量葱花、适量姜、适量辣椒、适量花椒、适量豆豉、适量桂皮。

3、将猪肉切片。

4、红辣椒，花椒，桂皮备用。

5、将小白菜洗净。

6、葱姜备用。

7、炒锅放油，放入葱姜，花椒，辣椒桂皮煸香。

8、然后放入肉片翻炒变色，加入清水，豆豉，盐炖制20分钟即可。

红豆角炒肉怎么做

豆角500g、猪肉50g、蒜瓣少许、生抽少许、糖少许、盐少许、蚝油少许、清水少许、花椒三五粒。

豆角洗净，掰成三厘米左右，保存豆子的完整性。

带皮五花肉切条，姜切丝，蒜拍一下，切碎，备用。

热锅倒油，放入八角花椒、姜丝，放入五花肉，翻炒出油。

倒入生抽翻炒，使肉上色，倒豆角。

翻炒均匀，加入少量水，盖上锅盖，待水分变干，喜欢吃软的可以多放一丢丢水。

出锅前放入蒜末，翻炒几下，盛出即可。