生菜包肉怎么做呀

生菜包肉怎么做呀

1、猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分。

2、胡萝卜和青椒切丁。

3、生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分。

4、油锅里加入胡萝卜颗粒翻炒，加100ml水盖盖煮软。

5、水干后加入青椒，炒至断生后盛起。

6、锅里再加少许油，加入肉末。

7、用筷子将肉弄散，然后翻炒，太干可以加少许水翻炒。

8、炒至肉熟后加入青椒粒和胡萝卜粒，喜欢干的可以炒干水，喜欢湿润的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以。

9、用生菜包上肉吃。

猪的包心肉怎么做好吃

事先需要准备的材料有：酒，花椒末，姜末，香油，味精，盐，一只鸡蛋，少量面粉，猪肉，大白菜叶；首先将猪肉剁成肉馅；其次在准备好的肉馅中加入料酒，花椒末，姜末，香油，味精，盐，一只鸡蛋，少许面粉拌好，淹制半个小时或是10分钟；然后将倒入油锅中炒好；将大白菜叶子用开水烫一下；把肉馅包入白菜叶中；放入锅中蒸半小时左右；然后就可食用了。

干豆腐炒肉怎么做

用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。

做法：

1、准备食材。

2、干豆腐切菱形。

3、青椒切方形。

4、肉切条形。

5、蒜瓣切末。

6、干豆腐水煮3分钟。

7、倒油炒肉，炒出香味，然后放酱油2勺，放青椒炒熟，加入水，加入干豆腐，然后放盐，煮5分钟入味，放老抽调色，然后放入淀粉勾芡，最后放蒜末即可。

茄子炒肉怎么做好吃

1、薄荷洗干净晾干水，茄子切块泡水备用、肉切片、姜、蒜、切粒；

2、肉片加入姜蒜，少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时；

3、肉片先下锅炒七八成熟捞起备用；

4、少许姜、蒜爆香油锅，下茄子和一茶匙料酒爆炒片刻后加大概一饭碗水份量煮开后加少许酱油，蚝油和砂糖、盐、翻炒均匀改小火焖煮10分钟左右；

5、加入肉片翻炒均匀后再焖3分钟后撒薄荷，九层塔粉，翻炒均匀即可。

鸡腿肉怎么做好吃又简单

1、食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。

2、准备一斤鸡腿肉，改切几刀。

3、准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡腿上。

4、然后倒入草菇老抽，放盐和冰糖。

5、加水淹没鸡腿，腌制二十分钟。

6、二十分钟过后，放入电压力锅盖好盖，选择鸡鸭肉选项，炖21分钟。

7、鸡腿炖好捞出，放上香菜，这样色香味俱全的鸡腿就做好了。