葱炒肉怎么做

葱炒肉怎么做

1、将肉切成片，放点盐、水淀粉和匀，倒入热油锅炒至三成熟；

2、加入姜片，喷点料酒或白酒、少许醋再炒几下；

3、然后放少许豆瓣酱炒至7-8成熟；

4、放入大葱段也可切成马耳朵形炒熟，如果吃麻，可在起锅时撒点花椒粉即可。

家常蒸肉怎么做

原料:五花肉1公斤、花椒适量、大料适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量。

家常粉蒸肉做法:

1、将五花肉洗净放入锅中加水煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子捞出；2、放入葱段，姜片，花椒，大料。小火煮；

3、肉不要煮的过烂，用筷子戳，可以插到肉里就可以了；4、将煮好的肉捞出来放凉，切成厚度为6毫米左右的片；5、将肉片摆在大碗里，倒入酱油，大约2两左右就可以，最后在肉上撒上大量的蒜末；6、上屉蒸20分钟；7、出锅以后用筷子上下翻动一下让肉和酱油混合，即可。

天刀竹笋焖肉怎么做

1、配方：五花肉、辣椒、竹笋、料酒。

2、其实要想做的话是需要我们的等级到了十二级才可以的呢，然后就是准备材料了。

3、竹笋入手的话是需要天气的规定的，要在雷雨天才可以看到采集到，要是别的天气是找不到的。

4、剩下的材料还是比较容易找的，相信大家都有的哦，这边提醒大家的话还是要等级够千万才行，要不然做不出来的。