喝完鸡汤剩下的肉怎么做好吃

喝完鸡汤剩下的肉怎么做好吃

原料：鸡腿肉3个、青红椒适量 、葱片少许、植物油 、盐 老干妈 、香麻油 、孜然粉、 鸡精。

十三香做法;

1、鸡汤熬好的鸡腿肉3个，将鸡腿肉手撕成条，青红椒切成辣椒圈备用。

2、热锅中倒入少许植物油，下葱片炒出香味后，倒入鸡丝大火翻炒。炒到两面金黄，放入老干妈1汤勺，十三香少许。

3、继续改文火炒，煸出肉里的油份，肉质酥的时候放入青红椒圈和孜然粉再次翻炒两分钟，倒入香麻油少许，鸡精适量收锅即可。

蛤蜊肉怎么做好吃

1、准备食材：干蛤蜊、菠菜、蒜末、姜末、辣椒油、食用盐、醋。首先把菠菜清洗干净，沥干水分备用，然后把蒜和姜都剁成碎末。

2、把干蛤蜊放在清水中浸泡一会，直到泡软就可以了，然后沥干水分备用。

3、然后把锅里烧开热水，菠菜放进去焯一下水，捞出来备用。

4、将葱、姜、蒜和泡发好的蛤蜊搅拌均匀后，倒入炸好的辣椒油再次搅拌均匀。

5、把拌好的蛤蜊倒入焯好的菠菜容器中，倒入陈醋、食盐、味精再次搅拌均匀。

6、最后再调整一下味道，这样就可以食用了。

炖兔子肉怎么做好吃

1、材料：兔肉8斤，酱油3两，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒适量；

2、将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用；

3、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，下面酱，把面酱炸熟。烹料酒、酱油，把兔肉下锅，打汤，用旺火追打，开几开，用小火炖烂，出锅。连汤盛碗。