萝卜炒肉怎么做

萝卜炒肉怎么做

用料：胡萝卜１８０ｇ，猪肉１００ｇ，油适量，盐适量，黄豆酱适量，大蒜适量。

1、胡萝卜切片，大蒜切小段。

2、猪肉切片后用黄豆酱腌１０分钟。

3、热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出。

4、炒锅放少许油，下胡萝卜。

5、炒至略软，加入大蒜，放少许食盐。

6、放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水。

7、翻炒均匀后即可盛出食用。

腐竹炒肉怎么做

用料：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。

做法：

1、准备好食材。

2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。

3、锅中倒油，加入葱花，肉片。

4、煸炒至肉变色。

5、倒入腐竹，翻炒均匀。

6、加入青红椒，盐，生抽。

7、翻炒均匀即可。

红贝肉怎么做好吃

红贝肉的的做法：

1、准备材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。

2、鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。

3、红贝去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。

4、油锅下拌好的贝肉，待定型后盛出。

5、另起油锅爆香辅料，放海鲜酱油调味，放入贝肉翻炒，放少许盐出锅即可。