冷冻扇贝肉怎么做好吃

冷冻扇贝肉怎么做好吃

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。

2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。

3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。

4、放入扇贝肉翻炒。

5、加入蒜苔翻炒。

6、最后加盐调味即可。

粉蒸素肉怎么做

1、原料：大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉

2、土豆去皮、洗净、切成块，大豆蛋白泡软、挤干水分。

3、大豆蛋白和土豆放在盆中，倒入半袋米粉，将米粉均匀地包裹住大豆蛋白和土豆。

4、另准备一个大碗，先在底层铺上大豆蛋白，再放土豆块，淋上少许油、酱油和清水，淋清水可以使蒸出的大豆蛋白口感比较软嫩)

5、将碗放入蒸锅，水滚后继续用大火蒸20分钟，取出，反倒入盘中即可。

萝卜炒肉怎么做好吃

用料：胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、盐适量。

1、猪肉切粗丝。

2、大葱切片、青椒切丝，可放一个朝天椒点缀。

3、青蒜切细段。

4、锅中热油，倒入肉丝炒至变白，加少许盐，半勺老抽调色，盛出。

5、炒好的肉丝备用。

6、锅中再热油，倒入青椒大葱炒出香味。

7、倒入胡萝卜，沏小半碗水，约150毫升，再放少许盐。

8、肉丝盖在胡萝卜上，盖上锅盖，中火煮3分钟。

9、打开锅盖，若胡萝卜已炒软，就撒入青蒜末，出锅即可。

牛腩肉怎么做好吃

1、用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。

2、牛肉洗净后切成小块。

3、将西红柿切成小块。

4、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。

5、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。

6、放入牛肉，大火煮开。

7、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。

8、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。

9、倒入适量的番茄酱。

10、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。

11、加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅。