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粉蒸素肉怎么做

更新时间: 2026-05-04 12:36:56

粉蒸素肉怎么做

1、原料:大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉

2、土豆去皮、洗净、切成块,大豆蛋白泡软、挤干水分。

3、大豆蛋白和土豆放在盆中,倒入半袋米粉,将米粉均匀地包裹住大豆蛋白和土豆。

4、另准备一个大碗,先在底层铺上大豆蛋白,再放土豆块,淋上少许油、酱油和清水,淋清水可以使蒸出的大豆蛋白口感比较软嫩)

5、将碗放入蒸锅,水滚后继续用大火蒸20分钟,取出,反倒入盘中即可。

山笋炒肉怎么做如何做好吃

食材:山笋500克,猪肉200克,青椒两根,盐适量,老抽适量。

步骤:1. 用手把笋子摘成一小段,把老的掐掉。

2、把摘好的笋子洗干净。

3、猪肉切好备用,用油把猪肉和青椒炒入味,放盐和生抽适量,最后把笋子倒进锅里一起翻炒,放盐和水焖一会就可以出锅了。

莴笋炒肉怎么做好吃

1、食材:莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。

2、首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。

3、瘦肉切片,越薄越好。

4、切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。

5、热锅下油,加入生姜爆香。

6、保持大火,倒入肉片翻炒,然后倒入莴笋片。炒熟,加适量食用盐即可。

广东肉怎么做

材料:猪肋条肉、植物油、大葱、姜、五香粉、盐、酱油、料酒、小麦面粉、淀粉、鸡蛋。

步骤:

1、葱姜洗净均切末,淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克,将肉切成大厚片,打上花刀,将肉片用葱、姜末、料酒、五香面、酱油、盐腌好;

2、用面粉、水淀粉、鸡蛋合成稀糊;

3、将肉蘸上糊过油炸,小火炸一会儿,再上大火炸成金黄色时捞出,改刀,盛于盘中即成。


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