莲藕丁炒肉怎么做好吃

莲藕丁炒肉怎么做好吃

以下是莲藕丁炒肉的做法：

主料：莲藕350g、猪瘦肉100g、花生50g。

辅料：油适量、盐适量、绵白糖适量、生抽适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。

方法：

1、莲藕洗净后削去外皮；

2、将莲藕切成藕丁；

3、猪瘦肉切成丁，放葱、姜、盐、生抽、淀粉拌匀后腌十分钟；

4、花生米炸熟后备用；

5、在热锅内倒入食用油，下肉丁翻炒；

6、肉丁变色后盛出；

7、锅里留少许底油，将藕丁放入锅中翻

锅巴小炒肉怎么做

1、材料：锅巴1个、青椒5个、肉片200克、小米辣2颗、生姜片5片、蒜泥2克、蚝油5克、豆瓣酱10克、生抽5克、老干妈1勺、鸡精2克。

2、青椒洗净切段。小米辣切碎备用。肉片洗净，加油、蚝油、生抽、2片姜片腌制5分钟。

3、锅巴过后后捏碎备用。

4、热锅后放油，加入小米辣、姜片、蒜泥炒香，然后加入青椒，炒至青椒变软，加入锅巴翻炒，加入豆瓣酱和老干妈，加一点点鸡精，翻炒均匀即可食用。

土豆炒肉怎么做啊

土豆炒肉的制作材料：

材料：

土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜

做法：

1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。

2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。

3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色，再加入面筋片、适量水和盐，炖至土豆软绵，再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。