姜豆角炒肉怎么做

姜豆角炒肉怎么做

步骤如下：

1、先把豆洗净切成3厘米的段，放入开水锅中煮到8成熟捞出沥水备用；

2、肉丝加盐、料酒、水淀粉腌渍15分钟；

3、炒锅加热放油，油热放入腌渍好的肉丝，煸炒几下放入葱丝、姜丝、蒜末；

4、煸至肉丝变白，加盐、酱油、醋搅拌均匀后放入焯好的豆角，同时放一点水搅拌均匀盖锅盖焖至2分钟，打开锅盖勾芡搅匀出锅，放味精铲盘出锅即可。

山笋炒肉怎么做如何做好吃

食材：山笋500克，猪肉200克，青椒两根，盐适量，老抽适量。

步骤：1. 用手把笋子摘成一小段，把老的掐掉。

2、把摘好的笋子洗干净。

3、猪肉切好备用，用油把猪肉和青椒炒入味，放盐和生抽适量，最后把笋子倒进锅里一起翻炒，放盐和水焖一会就可以出锅了。

荔枝肉怎么做

1、材料：里脊肉300克、荸荠100克、鸡蛋1个、白糖10克、蒜10克、淀粉10克、白醋10克、生抽10克、料酒10克、大葱10克、番茄酱50克。

2、斜切里脊肉，切花刀，翻面再切花刀，撒料酒，盐，加入一个鸡蛋清，搅拌均匀，荸荠去皮，切块。

3、大葱切条再切末，蒜切末，番茄酱加白糖，倒入白醋搅拌均匀，肉片裹淀粉。

4、加入荸荠包成球状，六成热油下锅，小火油炸5至8分钟，炸至金黄色，锅中倒油，放入调好的番茄汁，水淀粉，翻炒均匀。

5、加入荸荠块，再放入荔枝肉，葱花，蒜末，翻炒均匀即可出锅。

培根肉怎么做好吃

1、材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金针菇，黑胡椒。

2、金针菇剪掉根部洗净。

3、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。

4、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。