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粉条炒肉怎么做

更新时间: 2026-04-30 22:19:43

粉条炒肉怎么做

1、食材准备:鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。

2、鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。

3、红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。

4、取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精和适量的清水调为料子备用。

5、炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。

6、倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色盛出。

7、底油爆香辣椒酱。

8、然后浇入调好的料子。

9、倒入粉条翻炒。

10、再加入鸡肉翻炒均匀。

11、淋入少许香油翻炒均匀关火。

韭菜花炒肉怎么做的

制作步骤和所需材料如下:

所需食材:100g五花肉、150g韭菜花、适量油、适量盐、适量大蒜。

制作步骤:

准备好食材;五花肉切片,韭菜花去头,切段;先煸五花肉;煸出油,放酱油,醋调味;放韭菜花一起炒;大火爆炒,炒至香味扑鼻,放少量盐炒几下就可以出锅了。

片肉怎么做好吃蒸片肉的家常做法

一、准备食材:

主料:猪肉块300克。

辅料:面酱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量。

二、制作步骤:

1、将猪肉块炖9分熟;

2、将炖好的猪肉块切成薄片,并在每片肉片抹上面酱;

3、将姜切成丝放在肉片上;

4、在肉片上倒入适量的料酒和少量的白糖,并搅拌均匀;

5、将调好的肉片放锅里蒸30分钟;

6、肉片蒸好后,把碗里的肉片扣盘里即可。

冷冻过的扇贝肉怎么做才好吃呢

可以用冷冻过的扇贝肉做炒扇贝肉,具体做法如下:

一、原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、醋和蒜苔。

二、做法:

1、扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净;

2、先把蒜苔清炒一下备用;

3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒;

4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。


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