甜肉怎么做才好吃

甜肉怎么做才好吃

五花肉400克、红薯400克、红糖两块、半清水少许。

五花肉加水放入锅内煮熟，筷子能戳穿再煮一小会即可。

红薯切块，油稍微加热，放入红薯油炸。

红薯炸至金黄，捞出控油备用。

煮熟的五花肉去皮切丁备用。

两块半红糖切碎，加入少许清水熬煮成糖浆，熬的时候不时翻拌。

切丁的五花肉用温水把油脂淘洗出去，红糖熬成糖稀，倒入五花肉。

再加入炸熟的红薯，先不翻拌，小等糖稀熬涨起来盖住所有红薯，然后再翻拌，小火熬至糖全部裹住肉和红薯，大约15-20分钟，肉香和糖的甜全部融合即可。

豉椒小炒肉怎么做

1、材料：五花肉170克、生粉1茶匙、姜1片、料酒2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、小葱2根、白砂糖1/4茶匙、麻油1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、尖椒2个、

2、红尖椒2个、大葱1段、豆豉1/2汤匙、植物油适量。

3、将五花肉块洗净，放置案板连皮带肉切薄片状备用，将肉片纳入大碗中，添加腌肉调料拌匀腌制10分钟左右。

4、青、红辣椒洗净去蒂去籽，切条丝状，小葱洗净切末姜片切丝，大葱切丝，豆豉用料酒稍加浸泡变软。

5、煎锅烧热，抹一层薄植物油，将五花肉片排入锅中煎制，煎至出油焦香肉片微微卷起盛出。

6、就着五花肉片煎出的油，将青、红椒丝下入锅中反复煸炒。

7、炒至椒皮收缩起油泡泡时，把椒丝拨至锅边，将豆豉下锅煸香，将姜丝葱丝下锅煸香。

8、肉片回锅，喷入少许料酒炒匀，淋入生抽1/2汤匙炒匀，撒入小葱末兜炒两下起锅盛出即可。

盘菜炒肉怎么做急需要

做法如下：

准备材料：300克盘菜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。

1、将萝卜肉切成片，弄好调料备用，放两个青椒和一点木耳；

2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；

3、等炒到半熟放适量的盐，加入豆瓣酱调味，然后放水煮熟透，加点大蒜即可。

四季豆炒鸡腿肉怎么做

1、材料：鸡腿2个、四季豆、干红椒、大蒜头、花椒。

2、将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉搅拌均匀腌制20分钟；

3、四季豆去除两头老茎，放入开水锅中焯烫2分钟捞起，切成小段；

4、锅中倒油，油热后倒入鸡丁翻炒；

5、炒至鸡肉变色，肉发紧时倒入干辣椒段，花椒粒，大蒜头，炒至出辣味；

6、倒入四季豆翻炒3分钟；

7、炒至无水份，变干，四季豆表面发紧时，倒入适量生抽，撒入盐翻炒均匀即可。

白豆腐皮炒肉怎么做

1、先把白豆腐皮切成长细丝状，用水把豆腐皮浸泡10分钟。

白豆腐皮炒肉怎么做2、切好大蒜、生姜、红青椒。把瘦肉切成丝。

白豆腐皮炒肉怎么做3、锅内放油烧热，加入瘦丝滑炒后，加入大蒜、生姜、青红椒炒翻出香味。

白豆腐皮炒肉怎么做4、加入白豆腐皮不停的翻炒。

白豆腐皮炒肉怎么做5、豆腐皮炒软后，加入适量的盐、酱油翻炒。真正要炒透豆腐皮就应放入少量的水。

白豆腐皮炒肉怎么做6、豆腐皮炒好后，加入适量的味精调味。

白豆腐皮炒肉怎么做7、最后翻炒几下就可以起锅装盘了。

白豆腐皮炒肉怎么做就这样一道又软又有营养的白豆腐皮炒肉就做好了，喜欢吃的朋友赶紧动手自己做一做吧。