如何做腊肉要备什么材料

如何做腊肉要备什么材料

材料：

猪臀部的肉，带皮，半肥半瘦。

配料：

按照10千克猪肉考虑，需要盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g。炒香碾磨成粉状；姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。

做法：

1、猪肉切成3至4厘米厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次；

2、将肉上穿一个洞，挂起来风干3至5天；

3、在一金属筒内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色；

4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透即可。 腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。

银耳莲子汤放什么材料

银耳莲子汤它的原料有莲子、银耳、冰糖。然后银耳洗净，在冷水中浸泡一夜，放 入锅中，加清水适量。用大火将银耳煮沸，加 入除过心的莲子，用小火煮至银耳熟透，加入 冰糖即可。它的吃法是可用做饭后甜汤，夏季可冰镇后 食用。它的主治功效有对高血压病有较好的疗效。

实验室台面一般用什么材料

实验室装备产品的台面大体分为四种材料：

1、酚醛树脂：酚醛树脂，也叫电木，是由苯酚和甲醛在催化剂条件下缩聚、经中和、水洗而制成的树脂，其中以苯酚和甲醛树脂为最重要。

2、环氧树脂：环氧树脂是泛指分子中含有两个或两个以上环氧基团的有机化合物，它对金属和非金属材料的表面具有优异的粘接强度。

3、不锈钢：不锈钢铸件的磁性锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低。

4、花岗岩：花岗岩是一种岩浆在地表以下凝却形成的火成岩，主要成分是长石和石英。它是由钾长石、石英、斜长石组成的酸性侵入岩，半自形粒状结构或似斑状结构、块状构造，常呈岩株、岩基产出。