怎么样保存鲜蒜

怎么样保存鲜蒜

1、鲜大蒜可以用陶器保存：新鲜的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子，把容器放在阴凉通风的地方，就能在保证大蒜不变质的情况下，让大蒜最大程度上保持新鲜。

2、鲜大蒜可以冷藏后保存：城市居民家中的空间都比较小，而且家里新鲜大蒜的数量也不会太多，这样在保存时就可以把大蒜全部去皮弄成蒜瓣，然后放在保鲜盒中，进行密封，再存入冰箱保存，想吃时取出来，这时会发现冷藏后的大蒜和新收取的新鲜大蒜一样，味道特别鲜。

3、鲜大蒜可以腌制后保存：鲜大蒜没地方放时，可以把它腌制起来，这样也能让保存很长时间，而且还能得到味道不错的腌蒜，把新鲜大蒜腌制的方法有很多，可以直接用清水和盐和腌制，可以用糖腌成糖蒜，更可以把新鲜大蒜加入糖醋汁腌制成糖醋蒜，腌好以后可以保存一年不变质，方便人们随吃随取。

小葱怎么样保存

1、将葱冲洗干净后，用刀切掉根须部分。

2、择去蔫黄，不新鲜的部分，留下饱满鲜嫩的部分。

3、再用水冲洗一遍，摊开，放置通风处，沥干葱表面的水分，这一步很重要。如果水分不沥干，装进保鲜盒后，在封闭的空间内，葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用，反而会加速葱的腐烂哦。

4、完成上一步后，将葱分成葱白和葱绿两部分。

5、炖肉或者给肉类焯水的时候，可以用到葱白；葱绿部分则可以处理成葱花。

6、装入保鲜盒内，盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。这样存放，葱的状态可以保持一周基本不变样。

生的三七粉应该怎么样保存最好

三七粉是中药三七的块茎经过干制研磨的粉质药品，三七粉具有止血化瘀、活血、补血、补虚等多种功效，以下是三七粉的保存方法：

1、用密封的塑料袋将三七粉装好，放在干燥，通风的地方，防止三七粉受潮影响药效；

2、在放三七粉的地方放置一些花椒、陈皮、细辛等，因为三七粉含有较多的糖分，很多虫子对甜味的药材有独钟的爱好，这样可以起到防虫的作用；

3、三七粉的保存地不可让太阳直晒，因为太阳直晒会导致三七中很多挥发性的油类流失，其药效也将受到严重影响。