红薯叶的功效

红薯叶的功效

排毒：红薯叶含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

提高免疫力：红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力。

预防贫血：每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。

改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。

改善更年期症状：富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

促进乳汁分泌：含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

红薯叶的功效 7大治病良方

红薯叶是我们日常生活中十分美味的一种蔬菜，它有着很多的功效，它不仅使肌肤变的光滑，还能很好的保护视力，是一种极佳的食物，在欧美日本等地还产生了红薯叶热呢。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

红薯叶治病方

1、治糖尿病

鲜番薯叶250克，鲜冬瓜250克，水煎服，每日1次。或番薯叶100克，花粉20克，玉竹20克，水煎服，每日2次。

2、治小儿疳积，夜盲

鲜番薯叶250克，煮熟后淡食其汤。

3、治便秘

鲜番薯叶250克，加适量油盐炒熟食。1日2次。

4、治夜盲

鲜番薯嫩叶（黄种为佳）100克，羊肝120克，同煮熟食之。连续2-3次有效。

5、治产后乳汁不足

鲜番薯叶200克切碎，猪瘦肉250克切碎，同煮汤淡食，每日1次。

6、治便血、血崩

鲜番薯叶200克，煎水服，每日2次。

7、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少

鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只（约750克）。先将鸡杀后去肠杂，放入锅内加水炖2小时，取鸡汤500毫升，和番薯叶一起煮熟成稀糊状，调味佐膳。每日1次。

红薯叶的功效与作用

1、排毒。含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

2、提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

3、预防贫血。每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、预防高血压。富含钾，有助血压控制，预防高血压。

5、改善便秘。丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

6、抗癌。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

7、改善更年期症状。富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

8、促进乳汁分泌。富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

9、强化视力。有丰富的维生素A，可增强视力。

红薯叶的做法

1、把买回来的红薯叶洗干净，红薯茎去皮。

2、把蒜瓣掰开、拍碎，把拍碎的蒜一个个去皮，切片；枸杞子用温水浸泡。

3、锅烧热倒少许油，下蒜片。

4、待蒜香飘出，倒入红薯叶。

5、随后把泡软的枸杞子也倒入。

6、不断翻炒至红薯叶变软即关火，调入少许盐调味炒匀即可出锅。