您的位置:天气预报查询一周

猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃

更新时间: 2026-05-04 23:18:08

猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃

1、将葱、姜、芹菜切成碎沫,同时锅里放适量清水,加少许花椒,大料熬制适量花椒水,并放凉备用。

2、将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里,搅到不见水就成了。

3、加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀。加适量精华盐,动作同步骤2。

4、倒入芹菜,一个方向拌匀。然后再加入葱、姜沫,适当的搅一下。

5、锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下。将油倒入馅里搅匀。

驴肉芹菜饺子馅怎么做

主料:驴肉,芹菜,面粉。 辅料:油适量,盐适量,鸡蛋1个,五香粉适量。

1、称量好面粉放入搅拌桶,在面粉中磕入一个鸡蛋。

2、倒入适量清水,将面粉揉成光滑面团。

3、芹菜洗净,切碎。

4、驴肉搅成肉糜,倒入适量酱油腌制一会儿。

5、将切碎的芹菜放入。

6、加入适量盐,适量油,适量五香粉。

7、搅拌均匀成为馅料。

8、面团擀成均匀的水饺皮。

9、包入调好的馅料。

猪肉芹菜饺子馅怎么调

1、五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、姜1大块、食用油适量。

2、将葱、姜、芹菜切成碎沫同时锅里放适量清水,加少许花椒,大料熬制适量花椒水,并放凉备用。

3、将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里,搅到不见水就成了

4、加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀。

5、加适量精盐,倒入芹菜,一个方向拌匀。

6、再加入葱、姜沫,适当的搅一下。

7、锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下。

8、将油倒入馅里,搅匀即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6