去菠萝皮的做法窍门

去菠萝皮的做法窍门

1、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。

2、切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。

3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。

4、挖完脱落刺后就能够切片食用了。

菠萝皮削了怎么保存

将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。或者将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。

菠萝内含甙类有机物和氨类有机物，有些人吃了可能会过敏，所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟，去除过敏物质。

将菠萝去掉顶部，再将内部挖掉留下大概2厘米，呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面，蒸上15分钟就可以了。

将菠萝去掉皮后，切成一小块，在搭配上其他的水果，倒入酸奶，放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。

怎样简单削菠萝皮

菠萝削皮最简单方法1：

1、把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断。

2、最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手哈。

菠萝削皮最简单方法2：

1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮。

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。

菠萝皮除甲醛吗

不能。没有科学依据，但菠萝皮味道清香，可用于去除异味。菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有７０多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素Ｂ、Ｃ，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每１００克菠萝含水分８７.１克，蛋白质０.５克，脂肪０.１克，纤维１.２克，尼克酸０.１毫克，钾１２６毫克，钠１.２毫克，锌０.０８毫克，碳水化合物８.５克，钙２０毫克，磷６毫克，铁０.２毫克，胡萝卜素０.０８毫克，硫胺素０.０３毫克，核黄素０.０２毫克，维生素Ｃ８～３０毫克，灰分０.３克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝皮的去味作用

1、热敷法。感冒的时候鼻塞，用热毛巾敷鼻，或用电吹风对着鼻孔吹热风，吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴，鼻塞可解。

2、热水浸泡棉花。棉花用热水浸泡后拧干些，分别敷住耳朵10分钟，睡觉就不会鼻塞了。

3、姜水泡脚。姜水泡脚也可以起到同样效果。因为热水泡脚本身可以促进身体血液循环，增强人体免疫力。而生姜能使血管扩张，加速身体血液循环，促进身体毛孔张开，以祛风、散寒发汗。具体方法是：将一块拇指大小的生姜加水煮开，晾到37℃~40℃左右，便可倒入盆中开始泡脚。待水变凉后，再加入足量热水，直到双脚泡热、泡红即可。

4、按迎香穴。迎香穴位于鼻翼外缘，即眼睛看向正前方时，眼珠中心点直下，在鼻孔两旁约拇指1/2宽处的笑纹中。可用双手食、中二指，同时按揉或左右方向轻推迎香穴，通常10—20次就可奏效。