菠萝皮泡芙

菠萝皮泡芙

1、准备好所有的材料：泡芙：黄油45克，水90克，盐少许，糖10克，低筋面粉60克，鸡蛋2只菠萝皮：黄油30克，细砂糖20克，低筋面粉38克

2、先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀

3、加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用

4、制作泡芙：黄油+水+盐+糖煮至沸腾

5、离火之后，一次性倒入低筋面粉，搅拌至无干粉即可，倒粉这个动作一定要快

6、再开小火不停地搅拌，直至锅底出现一层薄膜，注意不要烧焦底部了

7、把鸡蛋打散后，分3次放入面糊中搅拌均匀，注意了！不一定要把鸡蛋全放完的，最后要预留一部分根据面糊的状态决定是否加入（我就只是加了2次）

8、完成的泡芙面糊应该是挑起呈倒三角形时不会滴落，太稀或太稠都会影响泡芙的膨胀

9、等面糊凉了之后，装入裱花袋挤到烤盘上，两个泡芙之间要预留空位，因为泡芙会膨胀

10、再取出之前做好的菠萝皮，取一小块揉圆按扁，盖在泡芙面糊上

11、烘烤：上下火模式，中层，200度烤30分钟，中间尽量不要打开炉门

12、泡芙出炉后冷却就可以吃了

菠萝皮除甲醛吗

不能。没有科学依据，但菠萝皮味道清香，可用于去除异味。菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有７０多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素Ｂ、Ｃ，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每１００克菠萝含水分８７.１克，蛋白质０.５克，脂肪０.１克，纤维１.２克，尼克酸０.１毫克，钾１２６毫克，钠１.２毫克，锌０.０８毫克，碳水化合物８.５克，钙２０毫克，磷６毫克，铁０.２毫克，胡萝卜素０.０８毫克，硫胺素０.０３毫克，核黄素０.０２毫克，维生素Ｃ８～３０毫克，灰分０.３克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝皮和洋葱可以去除甲醛吗

不能。许多人都有误解，认为菠萝皮、洋葱、柚子皮等都能去除甲醛，其实这只是因为它们的分子比甲醛分子大，覆盖住了甲醛的刺鼻味，并没有从根本上去除甲醛。要想去除甲醛，还是需要经常开窗通风，保持室内空气流通，或是利用活性炭等物品对甲醛进行吸收，当然，也可以在房里多种一些绿植，不仅能够舒缓身心，对清理室内的甲醛也有一定的作用。最后在这里提醒大家不要听信一些没有根据的谣言，一定要采取科学的方式清除甲醛。

菠萝皮可以浇花吗

并且削掉的菠萝啤皮有很大的作用，很多种植养花的人在家中都喜欢用菠萝皮发酵之后浇花。先把菠萝啤和红糖水混合后，再加入一部分的水密封起来发酵一个月左右，然后拿来浇花。菠萝皮沤的肥料能用，用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。浇花的时候要兑水以后再进行浇灌，兑水的比例是1:1000，半个月浇一次就行了。