湖北有什么好吃的

湖北有什么好吃的

湖北的特色食品众多，现介绍以下几种食品：

1、黄陂三合，其以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。鱼丸子选用鱼肉剁茸，以蛋清、葱白、姜汁、猪油作调料，氽制而成。肉丸选用猪腿肉，配以鱼茸和调味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。

2、清蒸武昌鱼，武昌鱼是鳊鱼的一种，原产于鄂州市的梁子湖。其鱼肉质细嫩、脂肪丰富，可用多种方法烹制菜肴，其中清蒸为最佳。清蒸武昌鱼选用两斤左右一条的武昌鱼，辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等清蒸，在鱼上缀以红、黄、绿各色菜丝，肥美细嫩，汤质鲜香，回味长久。

3、桂花赤豆汤，它是湖北武汉地区一种汉族小吃，桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。

4、瓦罐鸡汤，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透。鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜，是宴席上的佳菜肴。

湖北有什么特产好带一点的

1、房县黑木耳

湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的木耳之乡。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得房耳盛誉。这里的黑木耳形似燕，状如飞，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。

2、襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。

3、沼山胡柚

1994年，鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门，试种后迅速推广。1997年，经当地农业专家考察确认，沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境，适宜推广种植胡柚。

4、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。

湖北有什么好玩的地方

1、武当山高峰林立，天柱峰海拔1612米，是著名的山岳风景旅游胜地。胜景有箭镞林立的72峰、绝壁深悬的36岩、激湍飞流的24涧、云腾雾蒸的11洞、玄妙奇特的10石9台等。主峰天柱峰，海拔1612米，被誉为“一柱擎天”，四周群峰向主峰倾斜，形成“万山来朝”的奇观。

2、黄鹤楼位于武汉市长江南岸的武昌蛇山峰岭之上，是江南三大名楼之一，与湖南岳阳楼，山东蓬莱阁、江西滕王阁并称为“中国四大名楼”，享有天下江山第一楼、天下绝景之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑，与晴川阁、古琴台并称武汉三大名胜。

3、恩施大峡谷位于湘、渝、鄂三省交界处，是清江流域最美丽的一段，被誉为全球最美丽的大峡谷，万米绝壁画廊、千丈飞瀑流芳、百座独峰矗立、十里深壑幽长，雄奇秀美的世界地质奇观，与美国科罗拉多大峡谷不分伯仲。

湖北有什么特产

1、三鲜豆皮：

三鲜豆皮美味可口，是很多吃货们都值得一试美食之一。主要材料就是蛋皮和糯米。

2、宜昌春卷：

春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一，味道鲜美，有很多种口味任君选择。

3、桂花米酒糊：

桂花米酒糊属于甜食，有养颜美容的功效，桂花香四溢沁人心田。

4、恩施土家公婆饼：

恩施土家公婆饼属于面食，外酥里脆，看上去就会很有食欲。

5、武昌鱼：

武昌鱼是一种极具营养的鱼类产品，不管是红烧还是晒成鱼干味道都很不错，在很多超市都可以买到成品。

6、孝感麻糖：

孝感麻糖是全国最有名的麦芽糖生产地，孝感麻糖被销往全国各地，做工精致，味道甜美。

7、宜昌蜜桔：

湖北宜昌的蜜桔品相好、鲜嫩多汁。

8、洪湖莲子：

洪湖莲子个大饱满营养美味，熬汤有养颜美容之功效。

9、精武鸭脖：

湖北特产的精武鸭脖是一道重口味的美食之一，有香辣口味和甜辣口味之选，其次武汉的周黑鸭口感也很不错。

10、孝感米酒：

孝感米酒是采用传统工艺用糯米经过酒曲发酵而成。

11、沙湖咸蛋皮蛋：

光绪年间皮蛋和咸蛋将被视为宫中贡品传承至今的古老技艺深受现代人喜爱。

12、武汉热干面：

武汉热干面远近闻名，来武汉不吃武汉热干面就是一种损失。

13、宜昌血橙：

宜昌血橙鲜嫩多汁唯美先天。

14、黄陂豆丝：

豆丝是一种很不错的地道美食之一，炒的吃，煮的吃都很不错！

15、武汉大闸蟹：

武汉清水大闸蟹适合馈赠亲朋好友，加工成精美菜肴味道鲜美。