芒果椰奶冻的做法
更新时间: 2026-05-04 20:05:01
芒果椰奶冻的做法
1、主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。
2、辅料:白糖20克、鱼胶片16克。
3、先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。
4、芒果切开备用。
5、倒上椰汁稍微加热一下搅匀。
6、加热至鱼胶片完全看不见为止。
7、取一个六寸心形磨具,外围用保鲜膜封结实放一层芒果粒。
8、倒入少许搅化的鱼胶椰奶汁,放冰箱冻10分钟,把底部芒果先固定住。
9、底层芒果椰奶冻成型后,加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷冻30分钟。
10、成型后脱模即可。
芒果椰奶怎么做好吃
1、先准备材料。
2、如果不喜欢喝冷的,所以就把它热下,适时搅拌下,以免糊盆底。
3、芒果分成两半,再切十字。
4、把芒果丁放入一碗中。
5、倒入椰奶中,搅拌下,便可以食用了。
芒果椰奶西米露的做法分享,夏日清凉解暑好选择
1、西米先泡15分钟
2、水烧开,加入泡好的西米煮八分钟,在锅里焖八分钟,出锅过凉水备用
3、芒果切丁
4、杯子里加入煮好的西米,芒果丁,再倒入椰奶,一杯椰奶西米露就做好了
芒果椰丝奶冻如何做
1、新鲜芒果切丁用碗装好待用。
2、糖霜,吉利丁粉,纯牛奶,椰浆准备好。
3、将吉利丁粉放入冷水,然后用热水融成浆状。
4、将牛奶,椰浆,糖霜倒入隔水融化碗热水加热,将浆状吉利丁粉加入搅拌均匀。
5、倒入事先准备容器,里面铺一层保鲜膜便于脱模。待冷却后加入芒果粒。
6、放冰箱冷藏(5°那一层)5小时左右,等凝固了就可以了。
7、最后洒上椰丝切片装盘即可。
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