玉溪凉米线的做法

玉溪凉米线的做法

1、米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中， 放上红、白萝卜丝、 韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。要求摆放要妥当，颜色搭配好，要有看样。

2、就米线碗，依次放入上述调料，即可拌匀入味食用。

玉溪美食

澄江藕粉、玉溪酸汤米线、峨山舂鸡、青松烧鸭、翻花乌鱼、铜锅饭。

1、澄江藕粉：这里的藕节粗壮肥大、汁多肉嫩，淀粉含量高，营养成分都集中到淀粉里，杂质少、色纯白、含水低，含较高的成丙种维生素和磷质糖分子，做出来的藕粉清新爽滑。

2、玉溪酸汤米线：雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒，五色焕然，整碗米线艳丽悦目，吃起来凉爽、清香、味美、舒适可口。

3、峨山舂鸡：被称为一道彝族名菜，口味独特、麻辣鲜嫩，以小街舂鸡尤为有名。

4、青松烧鸭：选用40-50天龄的玉溪肥壮子鸭为原料，经过去血、拔毛，除去脏腑、清洗、用滚水烫、上蜂蜜、装烧汤等工序后，用铁钩悬挂于已被青松草团烧得炽热而余炭尚红的土炉内烘烧，不断观察转动，透熟后取出上席，佐以椒盐，辅食葱酱。其质味鲜嫩清香，肥肉鲜而不腻，净肉软而不粘，骨脆汁甜。

5、翻花乌鱼：用杞麓湖特产乌鱼，剔骨开片呈斜纹，佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷，用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状，鲜甜可口，

6、铜锅饭：也叫洋芋饭，是云南很多地方的主食之一，后来被游客发现得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的大餐。

玉溪软尚善什么档次

玉溪软尚善属于中等档次。醇香且回味悠远，劲道刚好，徘徊于解瘾和享受之间。尚善玉溪，秉承玉溪家族醇厚清香的经典本味，精选云烟之乡优质烟叶，烟叶配伍丰富而协调，呈现温润醇香的细腻口感，软包硬化的独特包装，完美保护每支尚善玉溪的卓越享受。

和谐玉溪多少钱一包

1、玉溪中支和谐)价格：45元/包。烟支非常漂亮，这款中支是有爆珠的。调香不错，柔和细腻，甜香的气息，类似于水果软糖的那种甜腻感，非常好抽。

2、玉溪软和谐)价格：42元/包。玉溪香烟价格中性价比适中，在清香四溢。细腻的烟气轮廓包裹着飞扬的香气特征，天圆地方、外柔内刚、浓淡相宜、浑然一体。非常好抽的一款烟。

3、玉溪硬和谐)价格：42元/包。玉溪硬和谐外观简约大气，采用由烟草提取物制成的浅咖啡色卷烟纸，光洁到没有任何纵横纹理，色泽与内裹的金黄烟丝谐调一体。烟香气纯正清雅、醇和细腻、飘逸上扬、不干不润，口感非常好。