肯德基的蛋挞是怎么做出来的

肯德基的蛋挞是怎么做出来的

食材明细：塔皮：中筋粉70克，奶油60克，奶酪30克。塔馅：牛奶150克，一个全蛋，糖30克。

方法步骤：

1、做塔皮，把3种材料放一盆里，用一只手搓揉至匀，没有残留奶油和奶酪块即可。分6个小团，直接在6蛋塔模中捏出塔皮形状。

2、做塔馅，牛奶加糖，稍加热，搅动，至糖化，蛋打散，加入，一起过筛。分入6个蛋挞模里。

3、190度烤20分钟。完成。塔皮热时很酥，要凉后再脱模，否则容易碰裂塔皮。

肯德基的会员卡是全国通用吗

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肯德基会员卡是可以在全国通用。

肯德基的选址标准

肯德基的选址标准：

⒈商圈的划分与选择。先通过有关部门或专业调查公司，收集这个地区的资料，商圈规划采取的是记分的方法，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。

⒉聚客点的测算与选择。 人流动线、人从地铁出来后的走向都需要掐表测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址，要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。

⒊聚客点选择影响商圈选择。因为一个商圈有无主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志，肯德基选址人员将采集的人流数据，输入专用的计算机软件，即可测算出该地是否适合开店。