酸菜炒粉皮怎么做

酸菜炒粉皮怎么做

1、主料：酸菜200g、粉皮200g。

2、配料：油，盐，葱，蒜，辣椒。

3、葱，蒜，辣椒，切末，备用。

4、粉皮用温水泡软。

5、酸菜切丝，备用。

6、锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香。

7、放入酸菜翻炒。

8、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒，加入适量的盐，

9、淋入少量的水，大火收汁，出锅装盘即可。

如何做芹菜炒粉皮好吃

1、主料：芹菜300g、粉皮150g。

2、调料：食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。

3、粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时。

4、用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水。

5、起锅，放油，爆香葱花。

6、加入粉皮，加一勺水炖，汤汁干了之后，放入焯好后的芹菜大火翻炒，加少许老抽，盐，味精，出锅，装盘即可。

黄豆芽炒粉皮怎么做

1、主料：黄豆芽300g、粉皮200g。

2、配料：油、盐、葱、酱油、鸡精。

3、把粉皮用清水浸泡至软备用。

4、黄豆芽洗净沥干水，葱切末，备用。

5、炒锅倒入油，烧热后放入葱末炒香。

6、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。

7、加入粉皮翻炒。

8、加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。

9、大火收汁，出锅装盘即可。

香菜炒粉皮谁教我

香菜炒粉皮的材料：粉皮、香菜、油、盐、水。香菜炒粉皮的材料：粉皮、香菜、油、盐、水。

香菜炒粉皮的步骤：

1、粉皮用热水洗净切块，香菜洗净切碎；

2、油锅中放葱、姜，煸炒爆香后倒入粉皮；

3、加入香菜、盐，轻微翻炒即可出锅。

香菜炒粉皮的窍门：可以少量的加点水，防止粉皮过干。