南瓜配饭怎么做

南瓜配饭怎么做

1、食材：南瓜100克、米饭150克、香菇80克、腊肉80克、熟肉沫80克、虾皮20克、干贝20克、洋葱粒，蒜，?花 20克。

2、开小火把姜葱蒜炒到微金。加入香菇(炒至出香味）开小火（加入沥干水的虾皮和干贝）炒至香。

3、放入南瓜、放入腊肉，蚝油，（炒均匀，加入适量水）不用加太多，中小火加锅盖焖5分钟，南瓜基本都熟了。

4、加入隔夜米饭，加生抽，盐手撒少许，约一分钟就可以了。撒上花生米，葱花，完美出锅了。

淡奶油麻花面包怎么做

1、用料：高筋面粉200克、淡奶油100克

2、辅料：黄油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、鸡蛋1个、盐2克。

3、所以食材入面包机揉成光滑面团。

4、面团取出放到温暖处发酵至原来的2倍大。

5、面团排气，分成12等分，搓圆放一边盖上保鲜膜醒15分钟。

6、取出三分面团，每份擀成粗细均匀的细条。

7、用编制辫子的方法把面包编好，首尾捏紧。

8、面包胚子放温暖处二发后，刷蛋液，180度，烤20分钟即可。

豌豆炸酱面家常做法 在家怎么做豌豆炸酱面？

面粉放少许盐。

用温水和面，然后醒面半小时。

茄子洗净。

豌豆洗净。

茄子去皮，切成丁。

黄酱用水搅拌均匀。

葱姜蒜，切末。

热油锅。

放入茄子丁。

翻炒几下后，加入黄酱。

中火，不断翻炒2-3分钟。

水焖下一半的时候，加入豌豆。

再不断翻炒。

随后加入姜，不断翻炒。

就这样，中火炒，直到水都吸收到茄子里。

最后加入葱和蒜末。

搅拌均匀，酱就算做好了。

将做好的酱放入碗中，备用。

黄瓜，洗净。

黄瓜分别切成丝和条。大蒜洗干净。

面醒好后，擀薄。

然后折叠成2寸宽。

切成细条。

切好后，打散，防止沾黏。

汤锅中烧热水。

水开后将面条放入，煮5分钟，捞出面条，浇上炸酱，即可。

荷兰豆炒菜花怎么做好吃

1、材料：荷兰豆100克、香菇2朵、菜花1小块、木耳1朵、葱、姜、盐、味精、蚝油。

2、荷兰豆洗净，择去筋，一切为二；香菇泡发，洗净，切块；菜花洗净，撕成小朵，放开水里焯一下，投凉水里；木耳泡发，洗净，撕成小块。

3、热锅，放葱姜爆香，捞出。

4、放荷兰豆，香菇大火翻炒几下。

5、再放菜花、木耳，蚝油、盐，翻炒均匀，撒上味精装盘。

沙琪玛怎么做

1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌，然后在案板上揉成面团，醒10分。

2、撒上面粉防粘，用擀面杖擀成面皮，向中心折叠（折成4折）。用刀切成细面条状，再加面粉将面条播散，然后放入油锅炸（中火）。

3、将糖水材料放入锅里用中火熬，直至可以拉出丝来为止。

4、将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌，同时加入葡萄干等。搅拌均匀之后，放入涂过油的盘子里，用手压紧压平。完全冷却后，切块装盘即可。