抹茶粉怎么做

抹茶粉怎么做

抹茶粉的原材料其实就是茶叶，所以把优质绿茶打成粉末，就是抹茶粉了。自制抹茶粉没有其他添加剂，更健康更放心，具体做法如下：

1、准备干净的茶叶，建议用西湖龙井，茶叶本身很干了，所以可去除烘干这个环节。

2、把茶叶直接放入粉碎机，研磨一分钟，直至粉末细腻。

3、倒出冷却装袋，漂亮的抹茶就好了。既可以用于糕点的制作，又可以用来冲泡奶茶，非常方便。

香酥粉怎么做

1、准备好所有的食材。

2、鸡肉切条加糖，胡椒粉，生抽，料酒。

3、加入20克炸鸡粉拌均匀。

4、抓拌均匀腌制15分钟备用。

5、把鸡蛋打散倒入鸡肉中。

6、加入吉士粉。

7、再次加入10克炸鸡粉拌均匀。

8、把鸡肉均匀的滚满面包糠。

9、依次全部做好。

10、锅中油烧热放入鸡柳炸制。

11、炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。

12、可撒少许孜然粉和辣椒粉即好，吃的时候也可蘸食番茄酱。

椰奶绿咖哩煮鸡怎么做

1、所需食材：鸡肉500g，土豆3个，胡萝卜2根，咖喱粉或咖喱块适量，椰奶300ml，清水200-300ml，洋葱1个；

2、锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒；

3、洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉，继续翻炒；

4、等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉或咖喱块；

5、倒入椰奶和清水；

6、倒入土豆和胡萝卜；

7、一起煮10分钟左右就可以了，煮的时候感觉水干了可以再加一点水。

甜酱肉丝怎么做

1、将猪肉里脊切成细丝。

2、放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀，备用。

3、炒锅热油炒熟肉丝后盛出。

4、将葱切成丝摆在盘子里。

5、炒锅热油，爆香姜片。

6、姜片倒入甜面酱，加入适量清水，放入白糖炒至亮色。

7、倒入肉丝炒匀。

8、出锅。