怎么做锡纸鸭血

怎么做锡纸鸭血

1、把蒜子剁成泥，辣椒剁碎，混在一起。

2、洗好金针菇，切好鸭血，摆放在锡纸盘中，金针菇放最下面。

3、起锅烧油，油热后倒入蒜蓉和辣椒碎，炒香。

4、把炒好的蒜蓉辣椒铺在鸭血上，再把调好的酱汁倒入，最后倒进适量的水，放进烤箱，180度，15分钟，就可以了。

5、好吃的锡纸鸭血就做好啦！

番薯条怎么做

1、番薯三个清洗 ，剥皮，去掉头尾少许部分，切成条状在流水下冲掉淀粉，上沸水锅蒸2-3分钟，半熟。

2、拿出稍微晒晾，待热气散发，表面还有少许水分时，均匀沾上面粉，抖掉多余的面粉，动作要轻，不然会断的。

3、鸡蛋打散，把沾过面粉的地瓜条，在裹上一层鸡蛋液，均匀沾上面包糖，沾 好后抖掉多余的糖。

4、锅中倒适量的油，油温加至七成左右熟时，下入番薯条，最好炸上十秒钟即可不然颜色变的焦黄，口感过硬，影响美观。

5、把番薯条捞出来，继续加热油温，再次回锅复炸，逼出多余的油分，这时候只需十秒钟即可捞出，白色的面包糖如果的黄色的会更好看了，如果喜欢还可以配上沙拉酱或番茄沙司食用。

怎么做鲍鱼才最好吃

1、材料：鲍鱼、食盐、酱油、葱、姜、米醋、淀粉、香菜、白糖。

2、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。

3、将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。

4、将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。

5、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，根据口味调配，淀粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。

6、锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁（汤汁少可加适量水），5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅。

电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单

1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。

2、再把鱼片放生粉，鸡粉，生姜，蚝油，盐搅拌均匀后腌制十分钟。

3、取出调料包里面的酸菜，可以再切细一点备用。

4、把酸菜放姜蒜炒出香味，炒干水分。

5、取出调料包里面的酱料。

6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。

7、接着把腌好的鱼片放入锅，盖盖子煮。

8、最后放少量盐，和鸡粉，撒上葱花即可。