怎么做韭菜炒蘑菇

怎么做韭菜炒蘑菇

1、主料：350g蘑菇、150g瘦肉。配料：油、盐、酱油、葱、姜、韭菜各适量。

2、做法：蘑菇和韭菜准备好，蘑菇撕成条洗净，控干水分，韭菜切段备用，瘦肉切好，用盐、酱油、姜腌十分钟；起油锅，放入瘦肉翻炒，炒至肉变色，放入葱花；放入蘑菇翻炒，加入调料十三香翻炒，加入盐继续翻炒，加入少许酱油翻炒，盖上盖子焖一会；再放入韭菜翻炒即可。

青桔百香果怎么做

1、材料：百香果适量、小青桔适量、青柠檬适量，蜂蜜适量。

2、切开的百香果，用勺挖出果肉放一小锅内。放火上稍煮一会，味道会更浓郁。煮后的百香果汁，倒入瓶子内，小青桔切开也放进，再切2片青柠檬，倒入凉白开，搅拌下若酸的话放些蜂蜜，没有青柠檬的的话也可不放，小青桔已够味了。

奉化鸡爪怎么做好吃

1、鸡爪洗干净，把爪子上的指甲剪掉。

2、鸡爪放入凉水的锅中。

3、水开烧3分关火。

4、鸡爪放入凉水洗净。

5、准好大葱白、姜片、香菜叶、小葱、八角和桂皮。

6、把大葱白、姜片、八角和桂皮炒出香味。

7、放入鸡爪，大火翻炒几下。

8、加入开水，放入蚝油、老抽、白糖、盐煮入味。

9、放入香菜叶和小葱快速翻炒两下关火，装盘。

麻辣肉末烧豆腐怎么做

1、材料：豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。

2、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，加盐、脱生后盛出备用；

3、炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；

4、放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约2分钟；

5、将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。

干虾怎么做好吃

爆炒干虾做法：

1、首先准备好干虾、葱、姜、香菜、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉、料酒、白糖等材料。

2、接着把葱姜切丝，香菜切段，葱姜番茄酱爆香后，放入干虾爆炒。

3、最后加入其他佐料，加少许清水，中火焖两分钟，之后收汁即可出锅。