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西葫芦香菇西红柿怎么做

更新时间: 2026-05-05 15:22:32

西葫芦香菇西红柿怎么做

1、准备适量新鲜的香菇和西葫芦,放在盐水中洗净,洗净后放入盘中备用。

2、将香菇切成薄片,西葫芦也切成片,香菇可以适当切薄一点,这样容易熟,西葫芦可以稍微切厚点,因为西葫芦本身就很容易熟。

3、准备适量蒜,去皮切成片,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香。

4、将香菇倒入锅中,和蒜片一起翻炒均匀。

5、等到香菇炒至变软后,将西葫芦倒入锅中,和香菇一起翻炒。

6、放入适量生抽和食盐,搅拌均匀。

7、准备适量西红柿,切成小块,放入锅中,翻炒均匀,再加入少许香醋提鲜。

8、炒至西红柿出水,出锅装盘就可以吃了,美味营养,特别好吃。

花生米怎么做

1、白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。

2、如果感觉花生米表面不干净的话,可以用干净的毛巾擦一下。

3、锅中倒入食用油,放入花生米,小火加热煸炒。

4、炒至花生米有响声,花生米外皮有点裂开时,花生米就炒好。

5、放入盘中,放入盐,少许白酒拌匀,放凉。

6、将做好的糖醋汁,倒入花生米中,搅拌均匀,老醋花生米就做好。

猪肝怎么做又嫩又软

1、先将买回来的新鲜猪肝放到水里面清洗一下,再用刀将猪肝切成菱形片的形状。猪肝切好之后再一次放入清水当中反复清洗,一直到猪肝里面的血水全部都清洗出来为止。生姜洗净后切末、大蒜去皮之后拍一下切末备用。青红椒洗净之后去蒂、去籽,切成菱形块的形状备用。

2、将切好的蒜末和姜末放入盛放猪肝的碗里面,再向猪肝里面加入适量的料酒,将它们搅拌均匀之后腌制15分钟左右。

3、炒锅当中加入适量的食用油,等到油热了之后先将腌制好的猪肝放入到锅里面快速翻炒,一直到猪肝变色之后盛出。之后另起锅,热锅凉油,青红椒放入锅里面翻炒到青红椒变软,再向锅里面加入少量的食用盐,快速翻炒均匀之后再翻炒一下就可以出锅了。


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