干炒韭菜怎么做

干炒韭菜怎么做

1、将韭菜摘去黄叶，洗净后，切成3厘米长的段备用。

2、将香干一批成二片。

3、再将香干片切成粗细的丝。

4、锅洗净，加入清水500克，置旺火烧沸，放入香干丝焯一下，捞出沥干水分。

5、炒锅洗净置火上，舀入植物油烧至八成热时，先放入精盐。

6、然后，倒入韭菜段翻炒均匀。

7、再放入香干丝继续翻炒至软时。

8、加味精调味，翻炒出锅装碟即成。

蟹腿刺身怎么做

1、帝王蟹解冻，熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻，因为本来就是熟的，解冻时要防止水分流失，不然肉吃起来会干干的。

2、拆解去刺，然后将蟹腿剪开，方便食用。

3、准备白萝卜丝，柠檬作为辅料和装饰。

4、最简单的刺身只要解冻剪开摆到盘上即可，另外刺身上加千岛酱也非常好吃。

青椒单炒怎么做

1、辣椒适量，菜花适量，糖适量，食用油适量。

2、首先将新鲜辣椒切好，在碗中放入糖和酱油备用。

3、然后热锅热油将辣椒炒至七八分熟即可盛出来。

4、热锅热油翻炒菜花并加入调好的料汁煮一会。

5、最后将煮好的汤汁浇灌在辣椒上即可食用。

红豆稀饭怎么做熟的快

材料：红豆100克、大米适量、水适量；

1、红豆洗净，用水泡1个小时；

2、淘干净大米；

3、锅洗净，放入红豆，加入适量水，用勺子搅拌；

4、电饭锅通电，按煮饭键，等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续，20分钟后，倒入大米，继续熬煮；

5、看看大米和红豆软烂程度，搅拌，红豆涨开，大米煮熟，装碗。

青椒怎么做又辣又好吃

1、准备好青椒和鸡蛋。

2、青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。

3、葱姜切碎末。

4、将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。

5、加入半勺生抽。

6、加入半勺盐。

7、充分搅拌均匀。

8、锅里放入适量玉米油加热，将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

9、可以煎成块；也可以搅碎，这样吃起来更方便。

10、出锅装盘，是不是很快很方便。