做冰淇淋怎么做最简单的方法

做冰淇淋怎么做最简单的方法

1、用料：鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。

2、蛋白和蛋黄分离，容器保持无油无水。

3、糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。

4、淡奶油搅打出出现纹路状态，加入炼乳继续搅打一分钟。

5、加入蛋黄，搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。

怎么做西红柿鸡蛋饼

1、准备50g鸡蛋、15g面粉、10g葱花、50g西红柿。

2、将鸡蛋打入碗中并拌匀。

3、将西红柿切丁，放入打散的鸡蛋液中。

4、将准备的葱花、面粉放入鸡蛋液中，进行均匀搅拌。

5、将电饼铛预热，放油刷均匀。

6、倒入蛋液，尽量铺平，注意两面都要煎，熟了即可。

怎么做三鲜鱼糕汤

1、首先准备手工制作的鱼糕，切厚的片子。

2、准备砂锅烧热后放油，油热下肉片炒到变色，放葱姜炒香，加水，放木耳、火腿肠、蛋皮，再放入鱼糕，盖上盖子烧五分钟。

3、最后放盐、胡椒粉调味，再撒上葱花即可。一道好吃又营养的鱼糕汤就制作完成。