叉烧肉是怎么做的

叉烧肉是怎么做的

1、主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块。

2、调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。

3、制作步骤：葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红色捞出。

4、锅内留少许油，再放入炸好的肉，加入腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半个小时左右，加入糖，改用大火，待汁浓时（约小半碗的汁），将肉盛入盘内，晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。

瑞斯班矿石任务怎么做

1、瑞斯班矿石任务攻略，英文：Rethban Ore。

2、任务需求：收集5袋瑞斯班矿石，把它们带给北郡图书馆的帕克斯顿修士。

3、任务描述：瑞斯班矿石是根据第一个发现他的人——巴尔特·瑞斯班——的名字来命名的。这种矿石在冶炼之后虽然没有铁那么坚硬，但它有一种纯正的黑色，许多抄写员都用它来制作墨水或染料。在北边的瑞斯班矿洞里就可以找到这种矿石。 我们通常会有一些存货，但最近大家都忙于抵抗兽人的进攻，没空去采集这种矿石。此外……这段时间以来，赤脊豺狼人占据了瑞斯班矿洞，而且他们的苦工也正在采集这些矿石。 所以如果你需要的话，就得自己去那里找了。

4、任务返回，你找到瑞斯班矿石了吗?任务完成

水煮牛肉怎么做

1、牛肉40 0克，生菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

2、牛肉切片， 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。

3、生菜洗净掰开 ，下锅略微焯下水，捞出垫在碗底。

4、蒜苗切段，葱、 姜、蒜切片，干辣椒切段。

5、将食用油烧热， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香，烹入料酒、酱油，加入一大碗开水，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子。

6、汤汁烧开后， 把牛肉 片放入锅中， 再放进蒜苗、盐、味精，水再次烧开后即可倒在生菜上。

黄豆咸肉怎么做

1、主料：咸肉一小块、黄豆大半碗(泡好的)。

2、调料：鸡精适量。

3、咸肉洗净，切粗条，放开水焯一下，与黄豆一起放高压锅,加料酒,姜片,桂皮,八角，葱结，大火煮开，关火。

4、把所有食材移到砂锅，小火60分钟。把葱结捞出，放些鸡精，葱花即可。