浇汁土豆片怎么做

浇汁土豆片怎么做

1、主料：土豆（黄皮）300克，调料：植物油30克，香油10克，淀粉(豌豆)8克，盐2克，胡椒粉1克，白砂糖10克，番茄酱30克，味精1克。

2、做法:将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。

3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内。

4、将炒锅内余油倒出，锅内留少许油，放入番茄酱炒和下，加精盐、白糖和少许水，开锅后用水淀粉勾芡，加味精、香油炒匀，浇在盘中炸土豆片，撒上胡椒粉即可上桌供食。

酱香饼怎么做好吃

1、葱切末备用，肉末剁碎，放锅里加点料酒，散炒开，煸炒出油。

2、大蒜末，葱花，酱，糖，芝麻，全部倒进来，加点水放鱼露提鲜，炒好后放凉备用。

3、面粉一边搅拌一边加温开水，全部变雪花状，把面粉揉成团，可以盖保鲜膜，松弛半小时。

4、把面粉分成两个小面团，取出一个擀成大圆形，均匀的抹上食用油，然后再切成面皮，油面朝上一块一块叠起来。

5、油面朝上面边收起成一个包子形状，压平重新擀成大饼形，平底锅上刷一层油，然后把擀好的大饼附在上面，加热至半熟时抹上炒好的酱，盖好盖子煎至全熟。

读书书签怎么做

1、裁剪一块长条形卡纸，用铅笔在上面画出一堆摞起来的书，接着用勾线笔将线条描出来，轻轻擦去铅笔印。

2、将画好的书涂上自己喜欢的颜色，注意不要涂错位置。

3、在卡纸靠下的位置写上自己想写的诗句或者名人名言，可以写慢一些把字写得整齐好看点。

4、最后在卡纸上方用打孔器打上书签孔，穿上书签线，读书节书签就制作完成了。

油炸玉米怎么做 油炸玉米简单做法

准备食材:熟玉米，鸡蛋，玉米淀粉，面包糠。

玉米上裹上鸡蛋液。

裹一层玉米淀粉。

再裹一层鸡蛋液。

裹面包糠，再用手压实，这样炸的时候不会掉太多。

锅热油，油温六成热的时候放里面炸，炸两面金黄出锅。

在上面挤一点番茄酱，也可以放点沙拉酱。

小鱼干怎么做才好吃

1、准备小鱼半斤、郫县豆酱适量、干辣椒一把、青辣椒半只、清水少许、料酒少许、蒜头半颗、油适量。

2、准备好半颗大蒜，用刀拍扁，然后切成蒜泥。

3、再取青椒半只，切碎备用。喜欢更辣的小伙伴可以再取一些干辣椒切碎待用。干辣椒可以不切，口感上辣味会弱一些。

4、郫县豆酱一小勺，热锅下油，油稍微开的时候，加入蒜泥爆香几秒钟即可。

5、加入小鱼干、干辣椒段、青椒一起爆香，再加入极其少量的水。

6、最后在翻炒几下，就可以关火起锅。