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怎么做酱香卤菜

更新时间: 2026-05-04 15:29:39

怎么做酱香卤菜

1、原料:鸡爪500g,卤料1包。

2、 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。

3、锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透。

4、关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。

炭烧地瓜怎么做

1、准备好红薯,最好是黄心红薯。

2、红薯清洗干净,不要,擦干水分;

3、布置好烤架,放好红薯,中间隔开点;

4、盖上盖子,温度控制为180摄氏度,30分检查一次,最好多次检查观察情况;

5、如果不能准确的把握时间,到后期闻到香味以后,多观察。烤好的红薯,趁热吃更美味。

豆腐炒猪瘦肉怎么做

1、材料:豆腐100克,猪瘦肉80克,姜丝l匙,植物油l汤匙,水淀粉1汤匙,高汤半杯,砂糖、酱油各1汤匙,酒2汤匙,盐1匙。

2、做法:豆腐切大块,猪瘦肉切片。将猪瘦肉在油中炒透,加豆腐炒匀,加调料煮开,水淀粉勾芡即可。

五花肉蒸蛋怎么做

1、主料:鸡蛋3个、鸡蛋液1个、五花肉十片。

2、辅料:黄豆酱油2勺。

3、清水煮熟。

4、放海天酱油两匙。

5、打散备用。

6、加盐少许,(其他调料自行添加)搅拌。

7、直接蒸15-20分钟,鸡蛋蒸熟即可出锅。


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