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糖醋蜇皮怎么做

更新时间: 2026-05-01 23:06:19

糖醋蜇皮怎么做

1、材料:海蜇皮400克,香油10克,酱油20克,白砂糖40克,醋30克。

2、海蜇皮用清水浸泡一天,剥去蜇衣,切成5厘米长的细丝,再用凉开水泡5小时。

3、海蜇皮丝挤去水分,放入盆内,加入白糖、醋、酱油和香油,拌匀装盘即成。

4、注意事项:海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

压力锅怎么做可乐鸡

1、食材:鸡翅中10个、可乐400毫升、姜3片、料酒3大勺、盐1勺、生抽2勺、葱半棵、食用油适量。

2、鸡翅用刀在正反两面划一刀,更容易入味儿。依次划完所有鸡翅。

3、汤锅放半锅水,加入料酒、姜、大葱烧开,鸡翅焯水。

4、捞出焯完水的翅中,沥干备用。

5、炒锅内倒入适量的植物油,放入鸡翅,煎至两面金黄。

6、将煎好的翅中倒入压力锅的内胆中,倒入400毫升的可乐,一勺盐。

7、内胆放入压力锅中。

8、盖上盖子,选择炖肉/鸡鸭肉程序。

9、程序结束后,放气,打开盖子。

10、盛出,这样就完成了。

酱香青椒炒茄子怎么做

1、食材:茄子200g、辣椒3个、大蒜1瓣、姜5g、豆瓣酱1勺、盐适量。

2、把茄子洗干净,切成丝,放入水中浸泡去涩味,然后捞出挤干水分。

3、辣椒洗干净,切成丝,大蒜洗净拍开,姜洗净切片。

4、锅烧热,加入适量油,油热后把辣椒、大蒜、姜放入锅中。

5、茄子放入锅中,大火翻炒炒至茄子软烂。

6、加入适量盐调味,翻炒均匀。

7、茄子熟透后,加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

8、把豆瓣酱翻炒入味就可以关火了。

9、炒茄子不要放水,味道才会香,出锅前尝一下咸淡。

鲜鱿粥怎么做

1、鲜鱿一个洗净。

2、在鱿鱼身上切十字刀花后切成条状。

3、大米1.5杯洗净。

4、大米和鱿鱼均加入电压力锅内胆中,加六格水,插电,调节在“煮粥”档。

5、压好后,等待减压至大气压,打开,继续插电,再加热5分钟,往锅里加入适量酱油、盐、味精和椒盐粉,搅拌均匀。

6、最后加入葱末和芹菜末搅拌均匀即可。


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