蚝油焖笋怎么做

蚝油焖笋怎么做

1、主料：春笋250g、胡萝卜50g、蒜苔50g。

2、调料：食盐适量、花椒10粒、老抽适量、调和油适量。

3、蔬菜清洗切片及段，笋片下水焯一下待用。

4、锅中放油及花椒炸出香味，将花椒捞出。

5、下蒜苔煸出香味。

6、下其它全部材料煸几下。

7、然后回老抽煸炒四五分钟。

8、浇入点清水继续煸炒。

9、煸炒至汤汁收干，既可出锅。

温泉蛋怎么做

1、1000克的水煮开，如果不知道水的多少的话，可以记得，能把鸡蛋淹住就可以了。

2、鸡蛋洗净，清洗的时候，要小心了，不要把蛋弄破了，也不要出现裂纹哦，否则蛋是会进水的。

3、水烧开，把水用大火烧到开，然后开始对蛋进行加工。

4、加入300克清水，把锅子搬离灶台。

5、加入鸡蛋，焖8分钟左右。

6、淋少许酱油即可。

薏米柠檬水怎么做

1、材料：新鲜柠檬、蜂蜜、水。

2、新鲜柠檬切片，每次三至四片即可，放入水杯中。

3、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜。

4、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用，早晨空腹喝时需把柠檬水提前

5、从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃。

6、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

红萝卜皮怎么做

1、材料：红萝卜1个、盐适量、干红辣椒2-3只、花椒5粒、香油、鸡精、糖、油。

2、将萝卜洗净，用少许盐仔细搓洗萝卜表面，然后再用清水清洗，直到清洗彻底干净。将萝卜皮滚刀切成大小合适的块。

3、用1茶匙盐将切好的萝卜皮拌匀，腌制10分钟，然后将渗出的水份倒掉。

4、根据口味加入香油、糖、鸡精，调好味道。

5、干辣椒去籽，切成辣椒圈，锅中放入1汤匙的油，放入干辣椒圈和花椒用小火加热，直到干辣椒变成棕红色，香味出来，注意不要将辣椒炸糊了。

6、将炸好的辣椒和油一起倒入萝卜皮中，拌匀即可，很下饭。