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怎么做凉拌裙带菜好吃

更新时间: 2026-05-04 02:59:12

怎么做凉拌裙带菜好吃

1、食材:裙带菜适量,鸡精适量,油适量,芝麻适量,糖适量,蚝油适量,适量,香油适量,生抽适量,盐适量。

2、将裙带菜用水泡开,起锅烧水,放入裙带菜。

3、加入一点点醋、油、盐焯水,捞出过凉水。

4、在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋,搅拌均匀。

5、将酱汁倒在裙带菜上,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏入味即可。

在家做汤怎么做

1、菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克。

2、炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了。

炒蒿菜怎么做

1、材料:茼蒿500g,蒜瓣3个,油盐适量。

2、茼蒿在水中泡半个小时,洗去泥沙,掐去老叶和老茎,沥干水分。

3、蒜瓣切薄片。

4、锅底放油,将蒜片小火爆香。

5、倒入茼蒿,大火翻炒均匀。

6、调入适量盐,待茼蒿变软即可。

杨梅怎么做酸梅汤

1、食材明细

杨梅 300克、山楂干 20克、甘草 10克、冰糖 200克。

2、制作步骤

(1)杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。

(2)锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!

(3)煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟!

(4)关火放凉!

(5)可放入冰箱,即拿即喝。

冰镇菠萝怎么做啊

1、先把菠萝切成片状,再将菠萝方置盐水中泡半个小时。

2、将泡好的菠萝取出切成小块状,对于菠萝中心部分要切成更小块,以便易煮软。然后加水淹过菠萝即可。

3、加入冰糖,依个人口味添加,适宜即可。用大火将其煮沸腾。待大火煮熟后用中火熬20分钟左右,使其菠萝变软即可熄火。

4、最后将煮好的菠萝糖水放置冰箱中冰冻一到两个小时,酸酸甜甜冰爽的菠萝糖水就好了。


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