怎么做酸辣粉才好吃

怎么做酸辣粉才好吃

1、红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。

2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞出过冷水后沥干。

3、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。

4、木耳撕成小块，香菜洗净切成段；青红椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝；大蒜去皮，捣成蒜泥（或用压蒜器压成蒜泥）。

5、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。

鸡蛋壳做酵素怎么做

1、把鸡蛋壳放到室外晾晒;一到二天后。

2、鸡蛋壳就变干变脆了，再掰成小块;(也有讲究的把蛋壳洗干净晒干)。

3、把小碎块放进饮料瓶或碗里，用筷子或小棍把蛋壳捣碎。

4、拨开花盆表层的泥，将捣碎的蛋壳埋进去，再用泥土填好，让其慢慢吸收即可。

煮竹轮怎么做

1、冷冻的可以直接下锅，水开浮起来就好。是淀粉，容易熟。

2、鱼竹轮切条，芝士切条，青菜切好备用。

3、番茄沸水里煮一下去皮，切丁，开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来。

4、开火热锅冷油放葱花，爆香后放番茄丁煸炒，炒至出水后放2勺糖和2勺盐，挤入柠檬汁，炒至番茄变酱。

5、准备一个菜盘，青菜铺底鱼竹轮放上面，浇上做好的番茄酱最后铺上芝士，烤箱200度上下火预热5分钟，然后烤20分钟。

罐头沙果怎么做

1、准备材料：沙果、冰糖。

2、先把沙果洗净，把根和头去掉，将水和冰糖加入锅中。

3、盖上盖子，开大火烧开。煮至冰糖全部融化。

4、融化后加入沙果大火煮4-5分钟左右。关火焖10分钟。

5、之后盛出沙果晾凉，冷却完后放入玻璃密封罐即可。

红油馄饨怎么做

1、200克肉馅放入五香粉、姜粉、盐、酱油、油往一个方向搅拌，搅拌均匀即可。

2、韭菜洗净一定要控干水分，切碎。

3、把切好的韭菜和刚才拌好的肉馅放在一起，继续搅拌均匀即可。

4、取一个饺子皮，放上适量的馅料。

5、像包饺子一样对折，只是这个不要褶了，只需要对折包好。

6、然后把包好的饺子，向内一折形成一个元宝形，一个馄饨就完成了。