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砂锅牛骨汤怎么做

更新时间: 2026-05-04 23:24:24

砂锅牛骨汤怎么做

1、食材:牛骨1500g、黑木耳50g、葱1根、姜5片、山楂1个、八角3朵、橘皮1块。

2、首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水,将骨头里的血水浸泡出来,这样才不会影响汤的口感和味道。

3、浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。切记是冷水下锅,这样脏东西才能充分煮出来,撇净上面的血沫。

4、捞出骨头放凉洗净待用,准备好辅料。

5、将骨头放入砂锅。一次性添够水。没过骨头为好,将时间设置好!锅里放入准备好的调料葱,姜,蒜,橘皮,山楂,适量料酒。

6、熬煮过程中撇净汤上面的油,使口感更美味,可以加一些自己喜欢的食材,如:木耳,萝卜等!出锅根据个人口味加入适量食盐和味精。一道极具营养的砂锅牛骨汤就完成了。

焦糖花果奶茶怎么做

1、食材:牛奶250ml,三花淡奶50ml,花果茶3克,君度酒15ml,焦糖15ml。

2、锅中倒入一袋牛奶,放入三花淡奶。

3、一袋花茶,约3克。

4、把花茶倒入奶中,煮沸。

5、煮开后的花果奶茶,过滤掉花茶碎,倒入杯中冷却。

6、加入君度酒,搅拌均匀。

7、淋上焦糖即可,焦糖花果奶茶就做好了。

孕期红枣怎么做好吃

1、红枣花生汤

将新鲜的枣30克去核后切成片状,再取花生仁30克。将花生仁放入锅中,再下入红枣片煮20分钟,等花生和红枣熟透后起锅就可以了。

2、大枣糯米粥

将糯米和大枣清洗干净,放入砂锅内煮成稀烂,再根据口味放入适量的糖。

3、红枣中的VC,对增强孕妇自身的抵抗力,促进孕妇对铁的吸收都是具有促进作用的。红枣中含有丰富的锌,可以促进胎儿大脑和智力的发育,对于气血亏损的孕妇是很有帮助的。但每天食用量不宜超过7颗,吃多了很容易导致胃胀气和肥胖。如果本身就很胖的女性是不建议在孕期每天都食用大枣的。


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