果丝酒酿怎么做

果丝酒酿怎么做

材料：米酒半斤、半个苹果、半个梨子、枸杞10粒左右

1、枸杞洗净，根据个人口味将米酒加入少许水稀释后放入枸杞一同煮开；

2、将苹果和梨子洗净去皮；

3、米酒煮开后对着锅用擦丝器将水果擦成丝状；

4、全部擦完后略煮一分钟即可起锅，做好的果丝酒酿酸甜中透着果香，十分美味。

蒜子焖黄鳝怎么做

1、食材：黄鳝600克、蒜子200克、玉米油20克、葱2克、姜3克、干辣椒10克、料酒10克、青椒10克。

2、热油锅，放入葱姜，干辣椒用小火炒出香味。

3、加入处理好的黄鳝翻炒。

4、加入5勺料酒。

5、再加入生抽，捞出翻炒均匀。

6、加入清水，糖，加盖煮10分钟。

7、准备好蒜子。

8、加入蒜子再烧5分钟左右。

9、加入青椒炒至断生。

10、加少许的盐调味，出锅。

日本土豆炖肉怎么做

1、猪肉100g、土豆4个、胡萝卜1根、洋葱1个、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、酱油45g、植物油15g、水500ml。

2、先准备好材料，胡萝卜和土豆去皮切块，土豆稍微用水浸泡下。洋葱切丝，猪肉切片，魔芋过滤掉水份，香菇切片。

3、起锅，开中火，先倒入植物油，烧至5成热后，把肉片倒入翻炒一下。

4、将炒好的肉片盛出备用。

5、在锅中放入水，魔芋，胡萝卜，香菇和土豆。

6、再放入酱油、味醂和砂糖。等水烧开后放入肉片，盖上锅盖，小火焖煮20分钟左右。

7、最后放入洋葱，继续焖煮8~10分钟。煮到食材都软烂入味，即可。

西藏特产牛肉干怎么做的

1、新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味最好的）。

2、花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克。

3、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2 ～0.3厘米的大薄片；

4、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；

5、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用。

扁豆怎么做好吃 扁豆家常做法

每个扁豆撕掉两边筋。

扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。

油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。

倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。

加入适量盐，生抽翻炒片刻。

加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅。