怎么做色纸

怎么做色纸

1、用毛笔或毛刷把小纸涂上红色的鸡冠花、荷花及不知名的红花，将花瓣捣成泥再加清水，经反复实验，从红花中得到染料，并加进一些胶质调匀，涂在纸上，一遍一遍地使颜色均匀涂抹。

2、再以书夹湿纸，用吸水麻纸附贴色纸，再一张张叠压成摞，压平阴干。由此解决了外观不匀和一次制作多张色纸的问题。为了变花样，还将小花瓣撒在小笺上，制成了红色的彩笺。

马蹄雪糕怎么做

1、将蛋黄打在碗里，放入玉米淀粉；

2、将马蹄榨汁称重30g和130g牛奶混合倒在锅中小火慢慢加热至微沸；

3、用打蛋器打发至蛋黄微微发白；

4、将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，将混合物小小火微微加热，加热时要不断搅拌，煮至浓稠状；

5、过滤网，减少颗粒度，万一有点蛋花汤产生在这步可以过滤掉，放在冰水中冷却，之后放冷藏半小时；

6、将隔天冷冻好的冰淇淋桶取出装好，预备淡奶油称重，将淡奶油用电动打蛋器打发至7分；

7、将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀，加入糖桂花5小勺；

8、倒入冰激凌桶中，边冷冻边搅拌，慢慢液体开始变稠，将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用。

烤牛肉片怎么做不柴

1、牛肉切成稍微厚一点的肉片，太薄的话烤出来肉质发焦，吃不出来肉本身的口感。

2、家常烤牛肉，肉质老的嚼不动，关键做好这一步，牛肉嫩滑不腥不柴！腌制牛肉是关键，要不牛肉不入味，吃起来也会不好吃，一勺料酒，一勺生抽。

3、再来一勺淀粉，淀粉起到的作用就是让牛肉吃起来更加滑嫩，不柴。

4、洋葱是烤牛肉的好伴侣，洋葱适量，烤肉料两大勺，抓匀 腌制20分钟。

5、腌入味的牛肉直接放在不粘锅中，因为是不粘锅，所以不需要额外加油。

6、煎的过程中，翻动一次牛肉片，双面都煎至金黄，撒上一些葱花和小米辣，配上一片生菜叶和蒜片即可。

雪糕怎么做最简单又好吃

材料：酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、蓝莓果酱适量。

1、将酸奶、蓝莓果酱、香蕉倒入料理机内，启动料理机，将其搅打混合均匀。

2、然后我们将淡奶油不加糖，打成8分发的状态，将步骤1打好的液体倒入奶油盆子里。

3、刮刀用翻拌的形式将其混合均匀！然后倒入容器中，送入冰箱冷冻5小时以上。

4、做好的成品可以简单在上面装饰一番。好吃又好看。

自己做的肉丸怎么做汤

1、材料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。

2、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片；

3、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，不要忘记加盐，适量放置，搅拌均匀；

4、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连；

5、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。