煮熟的黄豆怎么做最好吃

煮熟的黄豆怎么做最好吃

1、腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净，沥干水渍，加入适量的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会，然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒。

2、慢慢将水煮干，然后将黄豆装到一个碗中，加入盐巴、料酒、醋、酱油等，放在边上腌制一阵，腌制容易让味道浸入到黄豆中。

3、准备少许热水，如果锅过热加入少许，大火快炒黄豆，在炒的过程再加入一些盐巴、酱油、料酒、醋，调节一下黄豆的味道，将黄豆炒均匀，然后试试味道，合口就可以关火装盘了，美味好吃的煮黄豆就做好了。

老北京炸酱面怎么做好吃

1、原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。

2、把肉切成黄豆粒大小的丁。

3、油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

4、小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。

5、酱炸好后和配菜、面一起拌匀即可。

草莓双响炮怎么做

1、材料：黄油，吉利丁粉，白糖，淡奶油，奥利奥碎，草莓。

2、先将草莓切块，放入榨汁机打成草莓泥。

3、将草莓泥倒入锅内，加入大量白砂糖，开小火不断搅拌成糊状制作成草莓酱。

4、将融化的黄油倒入奥利奥碎，然后搅拌均匀，压平后放入冰箱冷藏。

5、在碗中倒入淡奶油，加入白糖后打发至乳膏状，用于制作慕斯糊。

6、取出冷藏的草莓酱，倒入慕斯糊中搅拌均匀形成草莓慕斯。

7、将容器的壁上贴上草莓片，倒入草莓慕斯，然后在表面盖上草莓，放入冰箱冷藏。

8、将草莓酱铺在杯底，然后倒入草莓慕斯，一杯草莓欧蕾就完成了。

脆脆肠还可以怎么做

1、食材脆肠200g，味精适量。

2、脆肠200克洗干净，泡椒100克，泡姜100克，大蒜切片(适量)，豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐，味精，鸡精适量。

3、大肠洗干净后去掉周围油质，入清水中漂去血水，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。

4、锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。

5、锅留底油，大蒜下锅炒香，入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。

6、加味精、盐、下入肠子翻炒几下、芹菜点缀，入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。

红薯怎么做减肥营养餐

1、红薯鸡肉饭。

材料：

鸡腿半只、红薯50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c.

调味料：

盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

做法：

（1）将鸡腿洗净去皮去骨切成块状；红薯去皮切成块状；红萝卜去皮切成丁状；火腿切成丁状；备用。

（2）将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水60c.c洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、红薯、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。

2、红薯粥。

材料：

红薯2细根，大米适量，水适量，食用油几滴。

做法：

（1）准备材料：，红薯洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

（2）锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入红薯丁。

（3）再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

3、花椰菜红薯泥。

材料：

红薯100g、白花椰菜50g、开水1、5碗、太白粉1小匙。

做法：

（1）红薯洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

（2）将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入红薯泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c.水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。