挂面怎么做营养好吃

挂面怎么做营养好吃

1、材料：番茄1个，鸡蛋1个，挂面1人份，菜心2棵，高汤300毫升，胡椒粉、盐以及食用油各适量。

2、番茄洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出切成小块待用。

3、锅置火上，加入适量的油烧热后，鸡蛋打成蛋液，放入锅中翻炒数下，盛起待用。

4、再次加油热锅，放入番茄翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋和高汤。

5、待高汤煮开后，加入挂面及菜心，煮熟后加盐、胡椒粉调味即可食用。

咸蛋怎么做

1、首先，选粗盐；煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于水中）即行；待盐水凉后放鸡蛋，然后浸腌十五天，不必翻动蛋。

2、将鸭蛋洗干净晾干水分。放入白酒中裹一下。然后裹上一层盐。用保鲜膜将鸭蛋逐个包好。将包好的鸭蛋放入保鲜袋，腌15-25天。将腌制好的鸭蛋放入锅中煮8分钟就可以吃了。

油爆双脆怎么做

1、将肚头剥去脂皮、硬筋，洗净，用刀划上网状花刀，放入碗内，加盐、湿淀粉拌和，鸡胗洗净，批去内外筋皮，用刀划上间隔2毫米的十字花刀，放人另一只碗内，加盐、湿淀粉拌和。

2、另取一只小碗，加清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉，拌匀成芡汁待用。

3、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热，放入肚头、鸡胗，用筷子迅速划散，倒入漏勺沥油。炒锅内留油少许，下葱、姜、蒜未煸出香味，随即倒入鸡胗和肚头，并下芡汁，颠翻两下，即可出锅装盘。

黑枣怎么做养胃

1、首先我们取出黑枣，将黑枣洗净，放到盘子里进行备用。

2、首先黑枣可以和核桃在一起吃，将核桃包皮并且和黑枣一起放在锅里煮，两小时可以喝汤。

3、也可以将黑枣和生姜切成片儿放在锅里一起煮，喝这个水对我们的身体好。

4、我们多用黑枣生汤，还可以保护我们的肠胃，对我们的身体有极大的帮助。

5、当然在我们的日常生活中，也可以用黑枣和羊肉一起做菜吃，非常美味可口。

6、黑枣其实有很多个好处，可以健脾养胃，有丰富的维生素c可以美容养颜。

肉疙瘩胡辣汤怎么做的

1、原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。

2、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开。

3、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。

4、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。