生鲜板栗怎么做

生鲜板栗怎么做

1、主料：板栗1100g。

2、辅料：盐适量。

3、用清水冲洗干净。

4、用利刀在毎个板栗上切个小口，手劲小的可用菜刀但注意别切断。

5、栗子冷水下锅.水要没过栗子，加一小勺盐，加盖大火煮开改中火焖煮至水干。

6、焖煮至水干后用锅铲翻炒至栗子裂开壳发出香味。

7、盛在大容器中晾凉即可。

参茸煲汤怎么做

1、鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

2、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

3、功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳鸣。

怎么做花生酥面包的做法

1、主料：面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。

2、调料：酵母粉3克、盐2克。

3、除黄油外所有材料放入厨师机内。

4、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。

5、加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。

6、能拉出膜即可。

7、然后整理成面团。然后放入不锈钢碗里

8、盖上湿布，发酵至两倍大。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。

9、分别分成大小一样的小面团。揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。

10、表面喷一层清水，粘上花生酥。

11、然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以减少发酵时间更快一些。

12、然后进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，面包烤制10分钟的时候，盖一层锡纸。

13、取出，成品。

公鸡怎么做好吃又营养

清炖全鸡的做法：

1、土鸡一只，去掉鸡头，去掉屁股，把鸡脚剁下，一会和红枣一起塞肚子里，还有鸡的内脏也一起塞进肚子里。一汤匙盐均匀抹在鸡身上和鸡肚子里。红枣十粒去核，枸杞一小把，塞进鸡肚子里，鸡肚朝上。以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟。

2、二个钟后放进锅里隔水蒸，先大火，然后改中火蒸，一共要蒸二个钟左右。装鸡的盆里不需要放水，一会蒸时会有蒸馏水，原汁原味。

3、清炖全鸡做好了。

4、用小刀把鸡切块后，就可以吃了。

猪肉烧红皮萝卜怎么做

1、把红萝卜和肉片一起炒的话，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。

2、首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净以后，把红萝卜切成丝状，将猪肉切成片状，然后在锅里面放入一些油，烧了以后就把两者倒进去进行翻炒，翻炒要均匀，再倒入一些生抽酱油和食用盐，直到炒熟即可。