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雪莲果煲汤怎么做

更新时间: 2026-05-02 07:08:11

雪莲果煲汤怎么做

1、材料:雪莲果1个、鸡肉1斤、胡萝卜150克、生姜2片、食盐少量。

2、鸡肉直接放在沸水中焯上5分钟。

3、直接捞出,洗去浮沫备用。

4、雪莲果直接洗干净去皮切块备用

5、胡萝卜切块备用,然后放生姜鸡肉。

6、加清水下鸡汤中,放上雪莲果和胡萝卜再一起煲半个小时

7、最后加入食盐即可。

西红柿鸡蛋卤怎么做

1、西红柿3个、鸡蛋2颗、花椒适量、葱适量、酱油适量、咸盐适量、水适量。

2、方法:将西红柿洗净后备用。西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。

3、将鸡蛋打入碗中拌匀。锅中热油,油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用。

4、锅中热油,将花椒和葱放入锅中爆香。将西红柿汁倒入锅中中火煮1分钟。

5、在锅中倒入适量酱油、咸盐和纯净水,煮至片刻后将鸡蛋倒入锅中煮一下即可关火。

蛏干怎么做好吃

1、先将蛏干用冷水浸泡10小时,水中加少许碱。加碱后浸泡的时候缩短而且蛏干变得更大,吃起来更有韧性,有嚼劲,口感较好;

2、蛏干泡好后,去除内脏及外围脏东西,然后清洗干净,沥干水备用;

3、锅中放油,然后放入辣椒爆香,注意用小火,油温不要太高否则辣椒容易烧焦;

4、辣椒爆香后放入蛏干爆炒,用中火更不容易烧焦;

5、蛏干炒熟后放盐、鸡精、生抽调味即可。

酸奶怎么做最简单方便

1、主料:纯牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶发酵剂1克。

2、牛奶当选纯牛奶,先加糖加温搅拌几分钟,让糖更好地融化。

3、加热过后,必须让牛奶冷却一下,冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。

4、这里一定要切记,只有42°以下才可以加入发酵菌种,并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。

5、最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时。

四川卤猪头肉怎么做

四川卤猪头肉的做法:

1、准备食材:主料:猪头1个。辅料:盐半勺;香叶六个;桂皮两个;白芷四个;良姜两个;丁香六个;小茴香一茶匙;草果一个;干辣椒10个;冰糖20个;老抽半勺;生抽一勺;料酒一小勺;葱段四个;姜片四片;花椒一茶匙;八角四个。

2、猪头清洗干净,浸泡两小时。

3、清洗干净的猪头放进锅里加姜片和料酒煮开,去浮沫捞出再次清洗干净。

4、把焯过水的猪头肉放进锅里加姜片,葱段,大料包(八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 良姜 花椒 干辣椒 白芷 草果)半勺盐,半勺老抽,一勺生抽,二十个冰糖调味,大火半小时,小火一小时,闷一夜。

5、闷一夜的猪头可以拿出来了。给猪头剔骨,然后摆盘就可以了,吃的话,凉拌红烧都可以。


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