什锦烤肠披萨怎么做

什锦烤肠披萨怎么做

1、披萨饼皮九寸一张，双汇小烤肠10个，青椒50克，胡萝卜50克，杏鲍菇50克，玉米粒50克，洋葱50克，马苏里拉芝士150克，披萨酱50克，黄油15克。

2、依据主料辅料准备各种食材，披萨饼皮提前拿出来解冻。

3、把各种蔬菜洗干净切好，胡萝卜、青椒杏鲍菇切成片，洋葱切成丝。

4、准备一个九寸的烤盘，铺上锡纸，刷上黄油或玉米油。

5、饼皮放入烤盘，刷上披萨酱。如果平时口味重披萨酱中可以加一点点盐。

6、中间摆上洋葱丝，四周用烤肠围边。

7、把玉米粒、胡萝卜、杏鲍菇、青椒摆在上面。

8、最后撒上芝士。喜欢吃就可以多放一些。

9、烤箱200度提前预热5分钟，选择上下同时加热，32L的烤箱放在中间一层，25L的放在下层，开始烤制，这种半成品披萨皮不用烤的时间太长，烤制7到8分钟后，下层停止加热，上层加热，再烤5到6分钟，就可以出锅。

潮州鱼册怎么做好吃

1、主料：鲅鱼200克。

2、辅料：猪肉（肥瘦）50克，鸡蛋75克，韭菜30克，菠菜30克。

3、调料：花椒4克，盐3克，胡椒粉3克，香油8克。

4、将韭菜切末，菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅，放入碗中，加入花椒粉，打入鸡蛋，顺一个方向搅打，再加入盐搅匀备用。

5、锅内加鲜汤，急火烧开，将鱼馅挤成丸子下锅，用慢火烧开，至丸子熟透，加入菠菜丝、胡椒粉，撒上韭菜末，淋上香油，盛入碗内即成。

螃蟹怎么做

1、螃蟹可制作成蒜香螃蟹。

2、准备食材：螃蟹、生姜、葱、淀粉、糖、食盐、生抽、料酒、耗油、米醋、黄豆酱。

3、做法：

（1）将螃蟹清洗干净后掀壳，去除不可食用部分，切成块状并沾上干淀粉。

（2）油锅烧热后放入螃蟹至微黄，再将螃蟹剩余的蟹壳蟹脚放入锅中煎至8分熟捞出。

（3）锅中放入少许底油，加入葱姜蒜爆香，将煎好的螃蟹放入，并加入糖、盐、生抽、耗油等调味品，多次翻炒后加入葱段可装盘食用。

酸甜鸡腿肉怎么做

1、主要食材：去骨鸡腿肉。

2、配料：青红椒、酸甜酱、白糖、盐、淀粉、料酒。

3、鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、水淀粉、料酒腌制10分钟左右，青红椒切小圈备用。

4、油锅加入后，将鸡腿肉炒至变白断生，然后捞出。

5、加入底油烧热，用小火将酸甜酱汁慢慢炒出红油，然后放入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀。

6、加入一勺盐、一勺白糖拌匀，最后倒入青红椒即可。