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酸甜口的辣椒油拌藕怎么做

更新时间: 2026-05-02 15:40:15

酸甜口的辣椒油拌藕怎么做

1、主料:藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量。

2、新鲜藕去皮洗干净备用。

3、切片用水泡一会,可以滴几滴醋在里面。

4、水烧开放藕片,煮3分钟。

5、煮好后马上捞出放入凉水中。这样的藕吃起来口感比较脆。

6、放入盐,辣椒油,花椒油,味精,白醋,白糖。喜欢可以放一些干辣椒,看起来比较有食欲。

咖喱土豆包菜怎么做

1、主料:卷心菜100g、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜50g、黑木耳2朵;辅料:食盐适量、 鸡精适量、调和油适量。

2、食材准备:包菜洗净,手撕包菜成片,土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳。

3、锅热油,放入土豆、胡萝卜、黑木耳,煸炒后,放入盐和水,烧开煮2分钟。

4、放入包菜。

5、放入油咖喱,翻匀,继续焖烧至熟。

6、最后,撒入鸡精,即可出锅。

怎么做猪肉不会老

1、猪肉洗净,切成厚片,加入1克盐、味精、鸡蛋、淀粉,料酒拌匀浆好;菠萝改刀成三角块;青、红椒去蒂,洗净,切三角块。

2、将白醋、番茄酱、白糖、2克盐、胡椒粉调成酱汁。

3、锅置火上,放油烧热,下入上好浆的猪肉片炸熟,呈金黄色时捞出。锅中留底油,放入葱、姜、青、红椒,再放入菠萝块翻炒,倒入调好的酱汁、炸过的猪肉片炒匀即可。

豆粉皮怎么做凉拌好吃

1、粉皮放入锅中煮3分钟后捞出放入纯净水中浸泡。黄豆牙,胡萝卜丝放入锅中煮1分钟断生,黄豆牙煮的时间依个人口味。

2、橄榄油,香醋,调味汁,盐,个人推荐山西宁化府香醋。

3、依个人囗味放入调味汁,喜欢吃辣可以加少许辣椒油。

4、装盘即可。

滑蛋豆腐羹怎么做

1、白玉南豆腐1块(比较嫩的豆腐)、鸡蛋2个、生抽若干、香菜两根、香油。

2、做法:南豆腐切小块,放在碗底;鸡蛋打匀,加少量的水继续努力打匀,加少量的盐;将蛋液浇在装有豆腐的碗里,碗口覆盖一层保鲜膜。

3、锅里放凉水,鸡蛋羹上屉,大火烧开后,锅盖斜放,让蒸汽沿锅边流下去。蒸8-10分钟,如果是很深的盆,需要的时候要长一些;出锅后,撕去保鲜膜,香菜切碎,与生抽混合后,倒在鸡蛋羹上,加少量香油即可。


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