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吃的大虾怎么做

更新时间: 2026-05-02 22:02:46

吃的大虾怎么做

1、材料:虾300克、姜适百量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克、食用油适量。

2、葱用清度水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用清水干净,然后沥干水分备用。

3、起锅倒入适量的食用油,开火把食用油烧热,油热后,倒入切好的姜片,和洗干净知的虾,然后大火把虾翻炒至微红。

4、把虾翻炒至微红后,加入3克生抽、5克料酒、3克白砂糖、1克盐,然后继续大火把虾翻炒红。

5、把虾炒至断生、变红后,放入步骤1中切好的葱段,然后把葱段和虾翻炒均匀即可。

6、葱段和虾翻炒均匀后,准备一个干净无水无油的盘子,然后把炒道好的虾用盘子盛出来,即可享用。

胡辣汤怎么做好吃

1、原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。

2、原料加工。熟羊肉切成小骰子丁;粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝,用开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜拣去黄叶,削根,洗净切成约2厘米长的段;鲜姜洗净切成或剁成米粒状。

3、洗面筋。将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲;饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内。

4、制汤。锅内加水约5公斤,加入鲜羊肉汤,再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐,用大火烧沸,然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起,双手抖成大薄片,慢慢地在盆内涮成面筋穗(大片的面筋用擀杖搅散)。锅内烧沸后,将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀糊,徐徐勾入锅内,边勾边用擀杖搅动,待其稀稠均匀,放入五香粉、胡椒粉,搅匀,再撒入菠菜,汤烧开后即成。

周报总结怎么做

1、理清工作思路

把自己这一周所作的工作理顺,看看自己这周都忙了什么,列一张清单。比如,这周完成项目审计所需的材料多少张,这周打印的合同多少分等。把自己的工作理顺并且量化,便于下一步写总结。

2、找到工作重点

根据前一步做的工作清单,找出工作重点。比如这周重点工作是拿下某某公司的订单,围绕这项工作,做了哪些事情。把工作清单进行规整、分类。找出具体的几项或者是一项工作重点进行总结。

3、工作描述

周工作总结就是这周的工作描述,根据重点工作情况,如实进行描述,注意工作尽量量化或者是指标化。比如安排会议这项工作,要写明是安排了几场会议,会议的时间、地点、人物都要写清楚。周工作总结一定更要描述细致。

4、找出不足

一周做了这么多工作,一定有不完美的地方,找出工作中的瑕疵,进行改善。比如,签订合同的时候,忘记拍照片存档。安排会议的时候忘记提前安排会场等等这些问题,要一一总结,找出来,才能下一步改正问题。

5、下一步打算

工作总结一定更要写上下一步的工作打算,比如近期工作的小目标或者是对工作中出现的失误进行整改、对工作方法进行改进等方面。根据工作实情,进行下一步的工作打算或者是工作预安排都可以。

6、提炼好的工作方法和体会

在工作中一定有做得好的地方,要提炼好的工作方法和体会,进行总结、巩固,有利于以后的查阅和应用。同时,这些好的工作方法也可以卸载总结里面,让别的同事学习参考,有利于大家同共进步。心得体会的撰写有助于下一步工作的开展和推进。

怎么做可乐煎蛋

1、鸡蛋2个,可乐小半瓶,火腿肠1根,蒜1瓣,葱,姜,香菜,朝天椒蚝油大半勺,酱油1勺,蒸鱼豉油几滴。

2、煸香葱蒜朝天椒。

3、加150ml左右可乐煎蛋,火腿,酱油等调料。

4、大火把水分蒸发掉,差不多了就关火,美味可乐煎蛋出锅。


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