想学做泡菜怎么做

想学做泡菜怎么做

1、泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条，人坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。7～10天后即成。做好的泡菜如食用时不适口味，还可以作些调整：不脆可以加点酒；太酸可以加些盐；发霉变味，则是坛中热气太高，或取用工具不洁所引起，此时应将霉点去掉，加入食盐和少量白酒，移放阴凉处，每天敞口10分钟左右，约3～5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭，说明泡菜已变质，不能食用，菜卤也不能再用。

2、在初次制作泡菜时，可适当加些醋或糖，以加速发酵，增加乳酸，缩短泡菜制作时间。如用陈汤制作泡菜，2～3天后即可食用。泡菜卤用的次数越多，泡出的菜越是清香鲜美。但每次泡菜时，视菜的数量，适当补充些盐、花椒、姜片、白酒。

用沐浴露和牙膏怎么做起泡胶

1、首先必须要准备适量的沐浴露、牙膏以及胶水，然后将沐浴露直接倒在干净的容器里面，然后在里面需要再加入一定的热水，因为热水比较容易形成泡沫。

2、之后用海绵在里面不停的揉捏揉捏之后就能够产生很多的泡沫，看起来像奶油一般，按自己的量再放，洗发水，最后可以加上自己喜欢的色素。

3、然后不停的搅拌。起泡胶就做好啦。在不停的起泡，起泡胶就会变得越来越大啦。最后再一次加入牙膏和胶水即可。

怎么做汤拌饭

1、大青虾去皮、去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟加入豆粉抓匀，干贝、香菇热水泡发洗净，西红柿去皮切片，西葫芦切条，姜蒜切粒，小葱切小段。

2、大火热锅加2汤匙油，倒入姜蒜爆香。

3、倒入虾仁爆炒两分钟。

4、装入碗里备用。

5、再加一汤匙油，倒入西红柿炒出汤汁，再加500毫升的开水。

6、加入香菇、干贝、西葫芦、番茄酱、盐、糖、鸡精煮至西葫芦断生，再倒入虾仁煮至2分钟，关火。

7、准备1人份米饭，撒点熟芝麻。

8、汤汁做好盛入碗里。

9、放入葱花、紫菜丝（做寿司的紫菜剪成丝）。

10、拌匀，暖暖的热量又不会超标的汤泡饭即可0K啦。